Dipsauzen & Marinade zonder mierikswortel bier kardemom

voor 4 personen 4 hoki visfilets (ontdooit); 500 g waspeen; 4 eetlepels zonnebloemolie; 300 g tomaten; 1 uitje; 1 rode peper; 1 blikje sardientjes in olie; 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 grote zoete aardappelen (ong. 1 kilo) peper en zout, naar smaak 2 kipfilets kokosolie 1 rode paprika 2 eetlepels milde curry[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 bloemkool 2 eetlepels pittige kruiden of currypasta. olie of boter peper en zout 1 avocado 1 rode paprika 1 krop andijvie[...]

voor 2 personen - 200 gram tempeh - 1 kopje verse peterselie - paar sprieten verse bieslook - 1 eetlepel oregano, gedroogd - 2 teentjes knoflook - 2 el rode[...]

voor 2 personen - 200 gram tempeh - 1 kopje verse peterselie - paar sprieten verse bieslook - 1 eetlepel oregano, gedroogd - 2 teentjes knoflook - 2 el rode[...]

Ingrediënten 4 slavinken 2 el gedroogde Italiaanse kruiden 5 el olijfolie 1 kg aardappelen (vastkokend, in plakken) 600 g sperziebonen (steelaanzet en[...]

Ingrediënten 1 beker slagroom (250 ml) ½ groentebouillontablet 3 el grove mosterd (pittig (potje 275 g)) ½ bakje bieslook ((a 25 g),[...]

Ingrediënten 2 el wittewijnazijn 4 el olijfolie 2 tl suiker 1 tl fijne mosterd ½ bakje bieslook ((a 25 g), fijngesneden) ½ bakje platte[...]

Ingrediënten 2 bosjes radijs 1/2 bakje bieslook (a 25 g) 4 el Griekse yoghurt 1 teen knoflook (geperst) 1 el olijfolie extra vierge zet alles op mijn[...]

Alioli ofwel aïoli is gewoon knoflook met olie. Dat recept staat hier . Alioli saus is meer als een knoflookmayonaise en die kun je heel gemakkelijk met de[...]

250 gram zoete aardappel (ongeveer 1 grote) klein blikje kikkererwten, theelepel komijn poeder, snufje chilivlokken, eetlepel verse peterselie, teen knoflook,[...]

Beetje vreemd, maar o zo lekker! 2 personen 500 gram aardappels, klein bakje Griekse yoghurt 10 % vet, volle eetlepel mayonaise, grote teen knoflook geperst,[...]

Saffraansaus met gebakken zalm Benodigdheden: 1 fijn gesnipperde sjalot 3 dl witte wijn 1 dl noilly prat 1 d visfumet 2 dl alpro soya room peper en zout 1[...]

Saffraansaus met gebakken zalm Benodigdheden: 1 fijn gesnipperde sjalot 3 dl witte wijn 1 dl noilly prat 1 d visfumet 2 dl alpro soya room peper en zout 1[...]

Le grand Aïoli provençal is de grote klassieker uit Nice en Marseille. Het originele recept is met klipvis en staat hier op mijn blog. Er is ook een lichtere[...]