Dipsauzen & Marinade zonder sla rode kool

voor 6 personen 1 zak (340 g) verse cranberry's 200 g suiker 150 ml water geraspte schil van 1 onbehandelde sinaasappel zout Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 mango, geschild, pit verwijderd en in stukjes 1 papaja, geschild, zaad verwijderd en in stukjes 1 grote rode paprika, ontlijst[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bosje koriander 1 teentje knoflook 1 eetl gemberwortel, gehakt 1 groene chili, gehakt 1 eetl pinda's zout naar smaak 2 eetl[...]

Ingrediënten Porties : 1 4 tenen knoflook, gepeld 600 g kikkererwten uit blik, uitgelekt en afgespoeld 4 eetl. magere yoghurt 3 theel. citroensap 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 400 gr Griekse yoghurt 1 komkommer, geschild en in blokjes 2 eetlepels verse, gehakte koriander 2 eetlepels verse, gehakte munt[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 pot salsa 5 tomatillo's, vliesjes verwijderd en schoongewassen 1 rode chilipeper, zonder zaadjes snufje zout 3 teentjes[...]

Verleden week meldde ik al dat van de overschotten courgettes uit de tuin van Petra chutney zou worden gemaakt. Wel, hier het resultaat. Ik weet nog steeds[...]

Wij gebruiken deze marinade om stukjes kip in te marineren om er later saté van te maken. Vermeng in een kom ; sap van 1/2 citroen 5 el sherry 5 el ketjap 1 el[...]

Ik hou van hummus! Het is zo smeuïg, rijk van smaak en fris en een groot voordeel is dat je er je eigen smaken aan kan geven. Dit keer heb ik gekozen om een[...]

Ik hou van koriander! Het liefst gooi ik het overal door, soep, salades, pasta, op crackers en soms zelfs gewoon zo. Koriander in de vorm van een pesto wilde[...]

Pesto is zo'n gerecht waar velen mee aan de haal gaan. In die zin dat er een ander ingrediënt aan wordt toegevoegd en dan tot naamgever van de Pesto wordt[...]

Ik ben dol op hummus. Eigenlijk heb ik het altijd wel in huis. Lekker op de boterham mee naar school, op een knackebrodje of op een wrap met avocado (een[...]

Guacamole dip ( http://onskookboek.com/guacamole-maken/1574/ ) Met dit recept maak je lekkere guacamole! Ingrediënten: 3 rijpe avocado’s 2 eetlepels vers[...]

Ingrediënten 125 ml Griekse yoghurt 2 el mangochutney 2 el verse koriander (fijngehakt) zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om[...]