Dipsauzen & Marinade zonder uien rucola brie

Mijn recepten ontstaan regelmatig doordat er 'restjes' zijn. Zo had ik nog een pot gedroogde tomaten op olie die ik op wilde maken. Ik besloot een tapenade te[...]

Hummus is dé favoriete dipsaus in het Midden-Oosten. Niet alleen lekker, maar ook heel gezond. Serveer het op een feestje als snack in combinatie met stukjes[...]

Denk jij bij pesto alleen aan basilicum en pijnboompitten? Dan wordt het hoog tijd om je horizon te verbreden! Er zijn namelijk veel meer bladgroenten,[...]

Van links naar rechts: kruidensaus, whiskysaus, mosterdsaus Onderstaand vind je drie recepten voor eenvoudige koude sausjes. Lekker bij een stukje vlees, door[...]

Wanneer je denkt aan tapenade, komt wellicht automatisch de hele fijne tapenade die je op een stokbroodje smeert in je gedachten. Deze tapenade is duidelijk[...]

Zegt de term 'Smaakmakkers' je niets? Lees dan eerst even het blogbericht van gisteren . Tzatziki is een traditioneel Grieks gerecht, dat wordt bereid met[...]

Deze saus zag ik rond de Kerstdagen gemaakt worden bij 24-Kitchen, door Angélique Schmeinck. Natuurlijk heb ik het recept wat aangepast, Door gebruik van verse[...]

Ken je dat? Je hebt een restje nasi of gehaktballetjes, maar de pindasaus is op... Toch is een klein beetje saus, ook bij een restje, wél erg lekker. Met[...]

Zelf mayonaise maken is helemaal niet moeilijk en het resultaat is verrassend lekker. Een paar dingen zijn belangrijk: 1. Zorg voor verse eieren 2. Alle[...]

Ingrediënten: 30 gram verse basilicumblaadjes (1 potje) 100 gram gepelde walnoten 150 ml olijfolie 2 tenen knoflook 10 gram geraspte Parmezaanse kaas 1 tl[...]

Het recept voor deze tzatziki vond ik in het boek 'de allerlekkerste partyhapjes' en het leek mij erg lekker. Vaak moet je bij tzatziki eerst de komkommer[...]

Ligt er in je koelkast nog een restje kaas? Of heb je toevallig wat verse blaadjes basilicum over waar nog geen bestemming voor is? Een klein beetje pesto[...]

Deze pindasaus is heerlijk bij nasi of bami, maar ook bij een gehaktballetje op brood! Ingrediënten: 2 volle eetlepels pindakaas, ongeveer 80 gram 125 ml water[...]

Pastasaus moet flink tomatensaus bevatten naar mijn mening... Natuurlijk is hij dan niet meer héél laag in koolhydraten, maar wel veel lekkerder bij een groot[...]