Dipsauzen & Marinade met suiker

Het oktobernummer van het blad Boodschappen heeft als thema 'Heerlijke herfst'. In deze uitgave staan vier heerlijke chutneys die prima dienst kunnen doen als[...]

Dat geweldige hamburgerbroodje van gisteren, dat verdient natuurlijk iets fatsoenlijk erop, en niet zo'n vette hamburger van de AH, die wegdrijft in de pan, en[...]

Van een kennis afkomstig uit Afrika heb ik dit recept voor mangochutney gekregen. De meeste recepten voor chutney bevatten azijn, maar zijn recept niet. Het[...]

Het is weer de tijd van het jaar waarin er volop (zacht) fruit is - en dus is het ook weer de tijd voor jams en chutneys. Die druiven horen er eigenlijk niet[...]

voor 4 personen - 25 gram gewone suiker - 1 dl versgeperste sinasappelsap - 1/2 eetlepel maizena - scheutje citroensap - 50 gram mango - rijpe kiwi - 2[...]

Ingrediënten 2 mango's 1 rode peper 3 cm verse gember 1 ui 2 teentjes knoflook 1,5 dl azijn 60 gr witte basterd suiker Bereidingswijze Schil de mango's,[...]