Dipsauzen & Marinade met suiker

voor 4 personen 5 uien (rode uien maken de saus wat pittiger) 2 el olijfolie 50 gr suiker 1 dl rode wijn versgemalen peper snufje zout Hulpmiddelen Koekenpan[...]

voor 4 personen 1 blok Tempéh 3 sjalot 5 teen knoflook 1 lombok (rode peper) 1 tl trassi 1 tl djahe 1 tl kentjoer 2 eetl zonnebloemolie 1 blok gula[...]

In de supermarkt vind je eindeloos veel verschillende mixen voor pastasaus. Toch blijf ik nog altijd het meest gecharmeerd van een 'gewone' tomatensaus.[...]

Ok...op het moment leef ik voor een tijdje veganistisch (niets dierlijks: geen eieren, geen zuivel, geen vlees en vis op mijn menu)...de reden erachter volgt[...]

Vorig jaar had ik een rode peper plant gekocht. Ik had niet verwacht dat de plant daadwerkelijk zou aanslaan, maar er kwamen meer pepers aan dan ik in mijn[...]

Van een kennis afkomstig uit Afrika heb ik dit recept voor mangochutney gekregen. De meeste recepten voor chutney bevatten azijn, maar zijn recept niet. Het[...]

In de supermarkt vind je eindeloos veel verschillende mixen voor pastasaus. Toch blijf ik nog altijd het meest gecharmeerd van een 'gewone' tomatensaus.[...]

Ok...op het moment leef ik voor een tijdje veganistisch (niets dierlijks: geen eieren, geen zuivel, geen vlees en vis op mijn menu)...de reden erachter volgt[...]

6 eetlepels sojasaus 4 eetlepels suiker 2 eetlepels honing 4 eetlepels rijstwijn 2 eetlepels sesamolie 5 eetlepels lente ui (in fijne ringetjes gesneden) 4[...]

1,5 dl (rijst)azijn 100 gr suiker 3 fijngesneden teentjes knoflook 3 fijngesneden rode chilipepers 2-3 eetlepels fijngesneden koriander Garneren: 1 in ringen[...]

voor 8 personen 1 gesnipperde ui, 2 el. olie, 1 teentje knoflook, 1 gesnipperde rode paprika, 5 el. augurk-azijn, ? l. gezeefde tomaten, 3 el. bruine suiker,[...]

12 rode pepers 3 tenen knoflook 3 sjalotjes 1 tros tomaat 1 kleine ui halve eetlepel zout eetlepel bruine suiker pinda olie Hulpmiddelen Potje met deksel[...]

6 eetlepels sojasaus 4 eetlepels suiker 2 eetlepels honing 4 eetlepels rijstwijn 2 eetlepels sesamolie 5 eetlepels lente ui (in fijne ringetjes gesneden) 4[...]

1,5 dl (rijst)azijn 100 gr suiker 3 fijngesneden teentjes knoflook 3 fijngesneden rode chilipepers 2-3 eetlepels fijngesneden koriander Garneren: 1 in ringen[...]

Ingrediënten 2 mango's 1 rode peper 3 cm verse gember 1 ui 2 teentjes knoflook 1,5 dl azijn 60 gr witte basterd suiker Bereidingswijze Schil de mango's,[...]