Dipsauzen & Marinade

. Chimichurri Saus Chimichurri is een Argentijnse groene saus gemaakt van hoofdzakelijk peterselie Meest gekruid met knoflook,azijn en rode peper vlokken Er[...]

. Adobe saus Ingredienten: 1 snufje komijn 1 snufje oregano 12 stuks chipotle peper (of andere hete chili pepertjes) 4 kopje water 1/2 kop uien 1/3 kop[...]

. Mayonaise maken is echt niet moeilijk En veeeeel lekkerder dan het gekochte spul Zonder alle middelen erin die er niet in horen Hoofdzaak is dat je de goeie[...]

Chutney van Peren, Dadels en Noten Ingredienten 1 1/2 kg peren (schillen, klokhuis verwijderen en vruchtvlees in stukjes hakken) 3 dl wijnazijn sap van 3[...]

Beairnaise Saus Ingredienten: 3 grote eidooiers 2 eetlepels witte wijn 1 eetlepel dragonazijn zout versgemalen peper 120 gram roomboter 5 gram kervelblaadjes[...]

Jerk Marinade Dit is een heerlijke marinade Wij gebruiken hem veel met bbq Maar ook om kip of karbonaadjes zo in te marineren..... Ingredienten: 6 rode pepers[...]

Ingredienten: 75 gr zwarte olijven 75 gr zongedroogde tomaten 1 el kappertjes 1 grote teen knoflook 30 gr verse peterselie 1 el limoensap 90 ml olijfolie extra[...]

Ingredienten: vers Frans stokbroodje (of een om zelf af te bakken) 1 kleine ui 1 teentje knoflook 20 groene olijven met piment 1 eetlepel kappertjes 2[...]

Cranberry Chutney Cranberry`s....een super gezond besje Heerlijk om mee te combineren ook, In hartige of zoete gerechten. Kook b.v. eens een handje mee met de[...]

Hindoestaanse Marinade Ingredienten: 2 tenen knoflook, geperst 1 eetlepel sojasaus 1/2 a 1 theelepel Surinaamse sambal 1 theelepel tomatenpuree 1 eetlepel[...]

Vietnamese Marinade Ingredienten: 30 ml limoensap 1 eetlepel rietsuiker 2 knoflooktenen, fijngehakt 2 eetlepels fish sauce 1/2 groene peper, fijngesneden[...]

Marokkaanse Marinade Ingredienten: 1 theelepel korianderzaad, gevijzeld 1 theelepell komijn, gevijzeld 1 tl gemberpoeder sap van 1/2 citroen 1/4 theelepel[...]

Indonesische Marinade Ingredienten: 2 tenen knoflook, geperst mespunt sambal oelek 1 theelepel komijn, gevijzeld 2 theelepels korianderzaad, gevijzeld, 5 cm[...]

Japanse Marinade Ingredienten: 2 el verse gember, geraspt mespunt suiker 1 el sesamzaad 1 el Japanse rijstazijn 2 el sojasaus 2 el Japanse rijstwijn Bereiden:[...]