Dipsauzen & Marinade zonder courgette kip whiskey peper koffie

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels (60 ml) olijfolie 4 teentjes knoflook, fijngesneden 1 1/2 kilo hele, middelgrote (Roma) tomaten uit blik of pak 175[...]

In vroeger tijden, tijdens de familiaire fondue-en gourmetsessies, werden tafelsauzen door vader uit een zakje van Duyvis geklopt in plaats van uit de fles[...]

voor 4 personen - 4 eetl olijfolie - 1,5 eetl. fijne mosterd - 1 eetl. rode wijn azijn - 1,5 eetl. honing - 1 eetl. pesto Hulpmiddelen - 1 schaaltje of[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 middelgrote aubergines 60 ml olijfolie 1 grote ui, in stukjes gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt of fijngeperst 1 blik[...]

1 pot Ajvar.(Red-Peppers-Relish (gemalen rode paprika`s)te koop bij de Turkse winkels. 1 pot sambal badjak. Hulpmiddelen Grote glazen pot met deksel of een[...]

voor 4 personen 500 g tomaten 500 g uien 1 teentje knoflook 1 rode en 1 gele paprika 250 g champignons 4 el olijfolie provencaalse kruiden scheutje rosewijn[...]

voor 2 personen 2 rode paprika′s 0,5 ons kappertjes 1 ons zwarte olijven zonder pit 1 eetlepel mosterd 1 klein blikje uitgelekte ansjovis 1 deciliter[...]

voor 4 personen 400 g assortiment rode vruchten verse rabarber (2 a 3 stronken) 2 vanillestokken suikersiroop (verhouding 1/4 l water + 1/4 kg suiker) munt[...]

250 ml droge rode wijn 80 ml rode wijnazijn 60 ml olijfolie 3 tl Worcestersaus 1 ui, fijn gesnipperd 1 el bruine basterd suiker 1 tl sinaasappelschil, fijn[...]

1 sjalotje, gesnipperd 2 glazen stevige rode wijn 1 grote tak rozemarijn, alleen de naaldjes 2 eetl. honing olijfolie mayzena Elke dag iets lekkers! 4 x Smult[...]

voor 4 personen Bleekselderij (1 stengel) Tomaten (1 kilo) Ui (1 grote) Knoflook (2 tot 3 teentjes) Runderbouillon (0,5 liter) Winterpeen (1) Rundergehakt[...]