Dipsauzen & Marinade zonder bonenkruid koriander kabeljauw peper

Ingrediënten Porties : 15 225 ml water 1 1/2 eetlepel witte wijnazijn 3 eetlepels olijfolie 1/8 theelepel cayennepeper 3/4 theelepel gedroogde oregano 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 teentje knoflook 1 blikje (400 gr) zwarte bonen 2 eetlepels water 2 eetlepels citroensap 1 1/2 eetlepel tahini 3/4 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 56 2 pakjes (van 230 gram) roomkaas, zacht 30 gram droge mix voor ranchdressing (of andere salade dressing) 240 gram geraspte jong[...]

4 eetlepels sesamzaadjes 4 deciliter olijfolie 1 teentje knoflook bosje peterselie 250 gram gare kekererwten sap van een citroen zout, cayennepeper 2[...]

Ingrediënten 1 blik kikkererwten 1 teentje look 3el citroensap 1 el tahin (sesampasta) paprikapoeder en cayennepeper naar smaak zout Bereiding Giet de[...]

Mango Chutney Mango Chutney word vaak in een adem genoemd met indiase gerechten Als dip met naanbrood of papadums... Maar buiten de indiase keuken smaakt[...]

Mango Chutney Mango Chutney word vaak in een adem genoemd met indiase gerechten Als dip met naanbrood of papadums... Maar buiten de indiase keuken smaakt[...]

voor 4 personen -4 dl kalfsbouillon -4 dl droge witte wijn -4 fijngesnipperde sjalotten -40 g champignonafval klein gesneden -tijm, laurier, dragon -250 g[...]

750 g geschilde en in 2 cm stukjes gesneden rabarber 250 g suiker 1500 ml azijn 1/2 t cayenne 2 t gemberpoeder 2 t mosterdpoeder 1 t knoflookpoeder 1/4 t[...]

25g boter 1 fijn gesnipperde ui 1 geperste teen knoflook 2 el wijnazijn 150ml water 0.5 tl mosterd 2 el bruine kandij 1 schijf citroen 1 laurierblad[...]

voor 4 personen Bruine roux (zie recepten) * 1 ui * 1 rode paprika * 3 eetl boter * 1 theel. cayennepeper * 3 eetl. zure room * enkele druppels tabasco 4x[...]