Dipsauzen & Marinade zonder kardemom zuurkool bonenkruid bloemkool sla

voor 20 personen Ingrediënten voor 4 potten en 4 flessen dressing: 6 groene paprika`s 4 rode paprika`s 10 kleine teentjes knoflook 1 l blanke azijn 500 g[...]

voor 12 personen 12 grote, rijpe tomaten 3 ltr suiker 1 1/2 stengel bleekselderij 6 grote uien 6 appels 6 nectarines of perziken 4 peren 2 flinke tls[...]

Ingrediënten Porties : 8 120 gr ketchup 2 eetlepels donkerbruine basterdsuiker 2 eetlepels worcestersaus 1 eetlepel appelazijn 1 scheutje hot saus, zoals[...]

Ingrediënten Porties : 32 1,8 kilo rijpe tomaten 1 stukje (2 cm) verse gemberwortel 3 teentjes knoflook 350 gr basterdsuiker 250 ml rodewijnazijn 2 uien,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 300 ml saus 3 eetlepels bruine suiker 2 eetlepels rijstwijn of droge sherry 2 theelepels rijstazijn 4 eetlepels kokosmelk 200 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel azijn (rode of witte wijn of cider) 1 eetlepel olijfolie of aardnotenolie 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theelepels fijngehakte sjalot 2 theelepels fijngehakte verse dragon 75 ml witte wijnazijn 4 eidooiers 1 eetlepel citroensap[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 ei 1 theelepel azijn 1 eetlepel citroensap 250 ml zonnebloemolie 1/2 theelepel zout 1 snufje suiker Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 potten chutney van elk 450 gr 1 kilo verse tomaten 1/4 theelepel hele venkelzaadjes 1/4 theelepel hele fenegriekzaden 475 ml[...]

(halve bol) knoflook, 1 pot mayonaise (bij voorkeur calvé), 3 el chili saus, 1 el suiker, peper&zout naar smaak, 2 tl tuinkruiden, 3 el azijn en 6 el[...]

voor 4 personen 1 st. grote rode paprika 1/2 st. rode peper 3 st. sjalotjes 2 tn. knoflook 10 st. olijven 1 st. tomaat (ontveld en zaadlijsten verwijderd) 1/2[...]

Sinds ik in het bezit ben van een heuse Magimix keukenmachine ben ik helemaal niet meer uit de keuken te verwijderen. Iedereen hier in huis weet: als zij er[...]

voor 10 personen 500 g rabarber schoongemaakt, in stukjes 2 uien gesnipperd 1 appel (goudrenet) geschild, in stukjes 3 bolletjes gember gesnipperd 2 el[...]

500 gram in stukjes gesneden rabarber 2 middelgrote uien, in stukjes gehakt 2 eetlepels bruine suiker snufje cayenne peper 1 thl. zout 2 thl. kerrie poeder 10[...]

1 pond niet te zure appelen- 1 pond rabarber- 1 eetlepel koriander- 1 eetlepel mosterdzaadjes- 2 theelepels chilipoeder (niet scherp)- 2 theelepels sambal[...]