Dipsauzen & Marinade met zout

Ingrediënten Porties : 8 1 grote avocado, geschild en ontpit 2 geperste teentjes knoflook sap van 1 citroen 4 eetlepels Griekse yoghurt of zure room 70[...]

voor 6 personen Blik ± 450 gram gekookte kekererwten 2 eetlepels tahina (sesampasta) ± 1 dl tuinkruidenbouillon om de puree smeuïger te[...]

Lekker voor bij soep op een stokbroodje of cracker, zelfgemaakte Hummus. De 'gewone' Hummus vind ik over het algemeen niet zo lekker, ik hou namelijk niet van[...]

Een snelklaar chutney vandaag, heerlijk als bijgerecht bij de vorige gerechten, maar ook op een glutenvrije maïspannenkoek met wat sla en tomaat als[...]

voor 4 personen Pannenkoekjes - 3 grote zoete aardappelen, ca. 750 gram - 300 gram zelfrijzend bakmeel - 5 eieren - 10 eetlepels melk - 2 handjes koriander,[...]

voor 2 personen 1 dl sojayoghurt. 1 teentje geperste knoflook. 1 tot 2 el olijfolie. 2 snoepkomkommers in schijfjes geschaafd* verse peterselie, in plukjes.[...]

Ingrediënten Porties : 6 765 gr kerstomaatjes 1 kleine ui, versnipperd 1 lente-ui, versnipperd handje gehakte verse koriander 2 groene chilipepers,[...]

Harissa 1 el tomatenpuree 1 tl gemalen koriander (Ketoembar) paar draadjes saffraan 1 geroosterde paprika 2 rode pepers 1/2 tl zout 1/4 tl cayennepeper 1 tl[...]

voor 6 personen * 1 blikje kikkererwten a 400 gram/250 gram gekookte kikkererwten * 3 eetl. tahin * 2 fijngehakte teentjes knoflook * sap van 1 citroen * 2[...]

Zie recepten Bereidingswijze Pikante dressing: Pers 1 teentje knoflook uit en roer dit los met 1/2 fijngesneden rode peper, 1 eetlepel fijngehakte koriander[...]

voor 4 personen 1 avocado, 3el magere kwark, sap van 1/2 citroen, zout, cayennepeper, 3 tomaten, 1 kleine rode ui, 1 kleine rode paprika. Evt. verse koriander[...]

Harissa 1 el tomatenpuree 1 tl gemalen koriander (Ketoembar) paar draadjes saffraan 1 geroosterde paprika 2 rode pepers 1/2 tl zout 1/4 tl cayennepeper 1 tl[...]

voor 6 personen * 1 blikje kikkererwten a 400 gram/250 gram gekookte kikkererwten * 3 eetl. tahin * 2 fijngehakte teentjes knoflook * sap van 1 citroen * 2[...]

1 ui 1 knoflookteentje 3 eetl. olijfolie mespunt koenjit 1 theel. gember poeder 3 eetl. fijngehakte peterselie 6 eetl. gesnipperd korianderblad 1 blikje (70[...]