Dipsauzen & Marinade met peterselie

Mayonaise, creme fraiche (of slagroom), veel knoflook (naar smaak). Beetje peper, bieslook, peterselie, lepeltje mosterd, lepeltje honing, (evt.) witte wijn.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel azijn (rode of witte wijn of cider) 1 eetlepel olijfolie of aardnotenolie 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 3 180 ml droge witte wijn 60 ml olijfolie 1 habanero chilipeper, zonder zaadjes en fijngehakt (gebruik handschoenen) 1 theelepel[...]

Ingrediënten 2 sjalotten (gesnipperd) 200 ml zoete witte wijn 150 g koude boter (in blokjes) ½ bakje platte peterselie ((a 20 g), blaadjes[...]

1 eetlepel olie, 3 tenen knoflook, tijm, zout en peper, 250 gram kastanje champignons, 100 gram shitake, 50 ml witte wijn, 60 gram kalamata olijven, 1 eetlepel[...]

300 gram zongedroogde tomaten zonder olie 70 ml witte wijn azijn 50 gram pijnboompitten 1 theelepel gedroogde oregano 1 eetlepel verse peterselie grof gehakt 5[...]

voor 4 personen -1 uitje -2 sjalotjes -1 teentje knoflook -zout -250 g tomaten -3 eetlepels olijfolie -1/4 l warme vleesbouillon -8 eetlepels witte wijn[...]