Dipsauzen & Marinade met peper

1 hele kip(ca.1kg.)* 5 grote tenen knoflook fijngehakt* ½ tl. zeezout* 5 el. olijfolie* 1 el. korianderblaadjes* 1 tl. oregano* ½ tl majoraan*[...]

voor 4 personen Men neme (voor 1 portie guacamole): - 1 avocado, ontpit en in blokjes gesneden - 1 lente ui, fijn gesneden - 1 eetlepel limoensap - handje[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 mango, geschild, pit verwijderd en in blokjes 1 theelepel extra virgin olijfolie 1/2 rode paprika, gehakt 2 lente-uitjes,[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 grote avocado, geschild en ontpit 2 geperste teentjes knoflook sap van 1 citroen 4 eetlepels Griekse yoghurt of zure room 70[...]

voor 4 personen 2 avocado′s - 2 eetlepels citroensap - 2 teentjes knoflook - 1 rode ui - 1 tomaat - 1/4 kop verse koriander - rode peper Voorbereiding[...]

voor 6 personen Blik ± 450 gram gekookte kekererwten 2 eetlepels tahina (sesampasta) ± 1 dl tuinkruidenbouillon om de puree smeuïger te[...]

voor 4 personen Bosje verse Koriander, Olijfolie, peper en zout, evt. gehakte noten Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de Smulweb agenda 2014[...]

Ingrediënten 1 mango (geschild en in kleine blokjes) 2 trostomaten (in parten) 1 limoen (schoongeboend) 2 el vloeibare honing 1 rode peper (fijngesneden)[...]

Ingrediënten 125 g gerookte spekblokjes 1 eetlepel olijfolie 1 rijpe mango 1 sjalot (fijngesnipperd) 1 eetlepel witte-wijnazijn 1 eetlepel verse[...]

Ingrediënten 1 el olijfolie 1 zak verse spinazie (600 g) 1 teen knoflook 1 tl gemalen koriander 1 bekertje zure room (125 g) 1 pakje witte kaas ((150 g),[...]

Ingrediënten 4 tasty tom tomaten (in parten) 1 rode paprika (gehalveerd) 1 rode peper (gehalveerd) 1 limoen (schoongeboend) 1 teen knoflook[...]

Ingrediënten ½ komkommer (geraspt) 1 el crème fraîche 1 el koriander mespunt gemalen komijn (djinten) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Lekker voor bij soep op een stokbroodje of cracker, zelfgemaakte Hummus. De 'gewone' Hummus vind ik over het algemeen niet zo lekker, ik hou namelijk niet van[...]

Tomatenrijst: 2 eetlepels olijfolie, 1 ui gesnipperd, 1 tomaat klein gehakt, kopje rijst, bouillonpoeder, water. Verhit olie in een pan en fruit ui. Voeg de[...]

Een snelklaar chutney vandaag, heerlijk als bijgerecht bij de vorige gerechten, maar ook op een glutenvrije maïspannenkoek met wat sla en tomaat als[...]

voor 4 personen Pannenkoekjes - 3 grote zoete aardappelen, ca. 750 gram - 300 gram zelfrijzend bakmeel - 5 eieren - 10 eetlepels melk - 2 handjes koriander,[...]