Dipsauzen & Marinade

Ingrediënten Porties : 4 royaal olie 2 grote aardappelen 6 sjalotten of bosui 1 eetlepel verse gember, fijngesneden 3 stengels citroengras, in stukken[...]

Ingrediënten Porties : 4 7 eetlepels olijfolie 500 gr krielaardappeltjes 500 gr rode paprika, in stukjes van 1 cm gesneden 400 gr gele paprika, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 eieren 2 eetlepels olie 2 uien, gesnipperd 3 teentjes knoflook, uitgeperst 2 cm verse gemberwortel, geraspt 1,5 eetlepel milde[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 eieren 1 kilo aardappelen (vastkokend), geschild en in blokjes van 3 cm gesneden 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pakje (van 175 gr) Quorn stukjes (naturel) 300 gr pandanrijst 4 eetlepels Japanse sojasaus 400 gr winterwortel, in dunne lange[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr pandanrijst 1 rode paprika, in blokjes 1 gele paprika, in blokjes 2 eetlepels zonnebloemolie 2 bakjes (van elk 175 gr)[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gram rundergehakt 150 gram spekjes 1 ui 4 stengels bleekselderij 2 wortels 1 glas witte wijn tomatenpuree, naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngesneden 250 gr champignons, in stukjes 2 teentjes knoflook, uitgeperst 2 ansjovisfilets 100 gr[...]

Ingrediënten Porties : 6 sperziebonen scheutje zonnebloemolie 1 stukje sereh (citroengras) 1 salamblaadje 50-100 gr santen (van een blok) De kruidenpasta[...]

Voor 1 dl. Tapenade zwart: 100 gr zwarte ontpitte olijven (blik Carbonell bv), 1 ansjovisfiletje op olie, teentje knoflook, 1/2 el zoute kappertjes,[...]

1 rode peper 2 bosuitjes 1 grote teen knoflook 100 g. groene olijven zonder pit 15 g. basilicum 3 ansjovisfilets ca. 3-4 el. olijfolie zout versgemalen zwarte[...]

4 lombok Rawit gedroogd. voor heel scherp (of 2 rode spaanse pepers vers voor minder scherp) 3 teentjes Knoflook 0,5 eetlepel zout 2 eetlepels gemalen[...]

1 rode ui, 3 teentjes knoflook, 1 bosje peterselie, 1/2 tl saffraan, 2 el citroensap,1 el verse tijm, 2,5 dl olijfolie, 1,5 dl witte azijn, 2 tl zout, 1tl[...]

- 300 ml magere fritessaus (110 kcal/100g) of mayonaise; - 4 verse teentjes knoflook; - water (om te verdunnen (hoeveelheid naar eigen voorkeur)); -[...]

voor 4 personen 1 middelgrote kokosnoot - 1 grote groene Spaanse peper, ontdaan van steelaanzet, zaad en zaadlijsten - 1/3 theel. zout - 1 1/2 dl yoghurt - 1[...]