Dipsauzen & Marinade met basilicum

Ingrediënten Porties : 4 225 gr tagliatelle pasta 225 gr kipfilet, in kleine stukjes gesneden 1 snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 3[...]

Toen ik afgelopen weekend drie strengen heerlijk verse knoflook kreeg, wist ik al meteen wat ik er mee wilde gaan doen. A) knoflooksoep maken en b) pesto. Ik[...]

Nog een heerlijk gerecht uit Delia's vegetarische favorieten. Je moet wel een poosje van tevoren beginnen, want de saus moet 1,5 uur heel zacht koken. Maar[...]

Pesto Twisters Zondag, 21 September 2014 Toen ik tijdens mijn weekelijkse boodschappen lang de plantjes basilicum liep kreeg ik gelijk zin om verse pesto te[...]

Het is weer de tijd van de overschotten uit de moestuin. Zo is er nog geen tomaat van plan te verkleuren en zo zijn ze allemaal tegelijk rijp. Tijd voor[...]

Ingrediënten 300 g spaghetti 2 el pijnboompitten 25 g Parmezaanse kaas 1 teen knoflook 30 g basilicum (2 bakjes à 15 g) 6 el olijfolie extra vierge zet[...]

Ingrediënten 2 el pijnboompitten 30 g basilicum (bakje à 15 g) 1 teen knoflook 50 g Parmezaanse kaas (geraspt) 75 ml extra vierge olijfolie 2 el extra[...]

Ingrediënten 300 g spaghetti 2 el pijnboompitten 75 g Parmezaanse kaas 1 teen knoflook 30 g basilicum (bakje à 15 g, alleen de blaadjes) 6 el olijfolie[...]

Wat zullen we morgen eten? Pasta met pesto was het antwoord. Tja dat gaat een beetje moeilijk als de pesto op is. De basilicum is nog te klein net als de[...]

Na de pasta met rucola en gebakken zalm had ik nog steeds een flinke berg rucola uit mijn moestuin over. Maar dit recept voor rucola pesto loste alle problemen[...]

Ik ben gek op pasta pesto en vooral nu ik het heel druk heb met school eet ik het vaak omdat het zo makkelijk is. Het recept is super simpel maar wel erg[...]

Een aantal jaar geleden volgde ik met mijn werk een Italiaanse kook-workshop. Een van de dingen die we klaarmaakten was een heerlijke pastasaus, vol groente,[...]

Na deze prachtige zomer, staat de basilicum er mooi bij. Vraagt om verwerkt te worden tot Pesto Genoveze. Deze pesto vind zijn oorsprong in Italie, wel[...]

Toen ik afgelopen weekend drie strengen heerlijk verse knoflook kreeg, wist ik al meteen wat ik er mee wilde gaan doen. A) knoflooksoep maken en b) pesto. Ik[...]

Je kan dit wel allemaal kant en klaar in de supermarkt kopen, maar toch gaat er niks boven een heerlijk zelfgemaakte pesto met verse ingrediënten ! Heel lekker[...]