Dipsauzen & Marinade met olijfolie

voor 4 personen Voor de marinade: 4 teentjes look, fijngehakt 1 piment peper, ontdaan van zaadjes en lijsten, fijngehakt zwarte peper het sap van 2 limoenen 1[...]

voor 4 personen - 1 mini (Libanese) Komkommer - 200 tot 250ml volle romige Yoghurt - Half bosje verse Dille - 1/2 teentje Knoflook - 3/4 teentje Sjalot - 1 a[...]

Ingrediënten Porties : 6 250 gr kwark 2 eetlepels crème fraîche 1 eetlepel witte wijnazijn 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel fijngehakte verse dragon 1[...]

Voor 2 - 2 1/2 liter saus: 3 1/2 kg tomaten 300 gram sjalotjes of ui 1 dl olijfolie 8 teentjes knoflook 6 takjes tijm 6 takjes peterselie 2 takjes rozemarijn[...]

Voor 2 - 2 1/2 liter saus: 3 1/2 kg tomaten 300 gram sjalotjes of ui 1 dl olijfolie 8 teentjes knoflook 6 takjes tijm 6 takjes peterselie 2 takjes rozemarijn[...]

1 aubergine ,2 courgetten, 4 sjalotjes ,3 teentjes knoflook ,1 rode peper ,4 vleestomaten,2 eet.l peterselie,1 th.l.tym,oregano,basilicum[...]

Het is niet te geloven, het lijkt wel herfst. Het is op de dag af, onze vakantie is voorbij en het weer slaat om. Vorige week is het 'normale' leven weer[...]

Een lekker gerechtje. Eenvoudig ook. Op voorhand klaar te maken. Dat ook nog. En top of the bill : het kan zowel rauw als gestoomd verorberd worden! Zalig[...]

Hoe maak je met een doodnormale groente een heerlijke dipsaus? Mengen met yoghurt & kruiden, tadaaaa! Als eerst de tzatziki, dit recept is van George[...]

Jarenlang hebben wij geen zuurkool gegeten. In de herrineringen van M. was dit namelijk helemaal niet lekker. Totdat we het in een hut in Oostenrijk geserveerd[...]

Een klassieker die al enkele jaren meegaat en waar nog steeds naar gevraagd wordt. Zeker eens proberen dus ! Ingrediënten : 1 rijpe avocado 1 sjalotje 2 EL[...]

Een eenvoudig gerechtje dat weinig extra kruiding vraagt. De boursin heeft al een lekker kruidige smaak. Gebruik af en toe eens een andere variant van Boursin,[...]

Een heerlijke warme en licht-pikante dipsaus voor bij de tortilla-chips, de alom gekende driehoekige mais-chips. Heerlijk voor de televisie ! Ingrediënten :[...]

It’s harvest time. Apples, pears, nuts, pumpkins, when you store them well you can keep these products all winter. That is also the nice thing about[...]

Ingrediënten Porties : 4 Pindasaus 1 flinke scheut olijfolie 5 teentjes knoflook, fijngesneden 200 gr sjalotten, fijngesneden 150 gr pinda's met vlies 3[...]