Dipsauzen & Marinade met parmezaanse kaas

voor 2 personen 1/2 ui 2 tenen knoflook 1 spaanse peper (eventueel te vervangen door chilipoeder, cayennepeper of sambal) 1 blik tomaten (400 gram) 16 olijven[...]

Ingrediënten Porties : 3 250 gr pasta (ik gebruik meestal farfalle) 2 kipfilets, in blokjes gesneden 1 courgette, in blokjes gesneden 1 rode paprika, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr tagliatelle pasta 225 gr kipfilet, in kleine stukjes gesneden 1 snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 3[...]

Ja, daar ben ik weer. Een weekje weg van de computer doet een mens soms goed. Bovendien heb ik allerlei andere dingen aan mijn hoofd die ook aandacht behoeven.[...]

We eten graag pasta en dan het liefst met een zelfgemaakte tomatensaus. Onderstaande saus wordt lekker door de rode wijn, gedroogde tomaten en verse kruiden[...]

Nog een heerlijk gerecht uit Delia's vegetarische favorieten. Je moet wel een poosje van tevoren beginnen, want de saus moet 1,5 uur heel zacht koken. Maar[...]

150 gram Parmaham of andere rauwe ham 150 gram wortel 150 gram bleekselderie 150 gram ui 100 gram ontbijtspek 600 gram rundertartaar 2 eetlepels melk 1,5[...]

Het is weer de tijd van de overschotten uit de moestuin. Zo is er nog geen tomaat van plan te verkleuren en zo zijn ze allemaal tegelijk rijp. Tijd voor[...]

Ingrediënten 300 g spaghetti 2 el pijnboompitten 25 g Parmezaanse kaas 1 teen knoflook 30 g basilicum (2 bakjes à 15 g) 6 el olijfolie extra vierge zet[...]

Ingrediënten 2 el pijnboompitten 30 g basilicum (bakje à 15 g) 1 teen knoflook 50 g Parmezaanse kaas (geraspt) 75 ml extra vierge olijfolie 2 el extra[...]

Ingrediënten 300 g spaghetti 2 el pijnboompitten 75 g Parmezaanse kaas 1 teen knoflook 30 g basilicum (bakje à 15 g, alleen de blaadjes) 6 el olijfolie[...]

Na de pasta met rucola en gebakken zalm had ik nog steeds een flinke berg rucola uit mijn moestuin over. Maar dit recept voor rucola pesto loste alle problemen[...]

Je kan dit wel allemaal kant en klaar in de supermarkt kopen, maar toch gaat er niks boven een heerlijk zelfgemaakte pesto met verse ingrediënten ! Heel lekker[...]

Ja, daar ben ik weer. Een weekje weg van de computer doet een mens soms goed. Bovendien heb ik allerlei andere dingen aan mijn hoofd die ook aandacht behoeven.[...]

voor 6 personen 1 ons vet gerookt (ham)spek, (moet gerookt zijn) 2 teentjes knoflook 1 pond rundvlees (mager) in blokjes snijden, ongeveer 3 bij 3 cm + 1 pond[...]