Dipsauzen & Marinade zonder papaya rode peper

1 dl slagroom ca. 1 dl tomatenketchup 1 lepel mayonaise 1 lepel citroensap of 1½ lepel cognac (of 3 lepel sherry en een paar druppels citroensap)[...]

voor 4 personen Twee tot drie eetlepels mayonaise Twee tot drie eetlepels Heinz tomatenketchup Peper toevoegen Goed mengen Eetlepel echte Worcester sauce[...]

2 rode pepertjes - 3 teentjes knoflook - 250 gr groene olijven - 2 theelepels cognac - wat citroensap - 6 gedroogde tomaten - wat gedroogde oregano - plm.1[...]

voor 2 personen 2 sjalotjes, halve ui, 2 tot 4 teentjes knoflook, halve paprika, half bakje champignons, pakje passato di pomodoro, 250 ml slagroom, peper,[...]

* 2 dl. mayonaise * 1 theelepel citroensap * 1 eetlepel whisky (ik heb overigens cognac gebruikt, is ook erg lekker) * 3 eetlepels tomatenketchup * 1[...]

2 dl mayonaise - 1 dl slagroom - tomatenketchup - paprikapoeder - sherry - cognac Bereidingswijze Meng de mayonaise met wat tomatenketchup, een scheut sherry[...]

1,1 dl cognac* 2 dl runderbouillon* 1,1 dl room* 2 el boter* Bereidingswijze Doe de cognac in een pannetje en flambeer tot de vlammen uit gaan (4-5 minuten).[...]

Een handvol olijven een vijftal ansjovissen een eetlepel kappertjes een eetlepel olijfolie een scheut cognac Bereidingswijze Doe de olijven in een vijzel en[...]

200 g. roompate, 200 g. knoflookolijven, 2 eetl. kappertjes, 1 theel. citroensap. Voorbereiding Hak de olijven en kappertjes niet al te fijn. Bereidingswijze[...]

400 g Kalamata-olijven zonder pit 2 teentjes knoflook 2 ansjovisfilets in olie, uitgelekt 2 el ingelegde kapertjes, afgespoeld en drooggedept 2tl gehakte[...]

voor 10 personen Zwarte olijven(ontpit) 250 gr. kappertjes 100 gr. knoflook(teentje) 1 st. blikje anjovis(uitgelekt en afgespoeld) 1 blikje cognac 1 el.[...]

Een handvol olijven een vijftal ansjovissen een eetlepel kappertjes een eetlepel olijfolie een scheut cognac Bereidingswijze Doe de olijven in een vijzel en[...]

voor 10 personen Pot mayo, halve fles ketjup, scheut ketjap, eetlepel suiker, 1 ui, twee theelepels gemberpoeder, 5 tenen knoflook, scheutje wiskey of cognac.[...]

voor 4 personen 50 gr.boter/1 teentje knoflook/2 eetlepels fijngehakte chalotjes/1 el.fijngehakte peterselie/1 tl.paprikapoeder/1.5 tl.kerry/half[...]