Dipsauzen & Marinade zonder peer mosselen uien olijfolie

Mayonaise maken is een fluitje van een cent. Alhoewel ik hier niet beweer dat het me altijd in een keer lukt. Onoplettendheid en ongeduld leiden soms tot een[...]

caesar salade helemaal ingeburgerd De caesar salade/salad staat alweer jaren in Nederland op de kaart. Het is één van mijn favoriete salades met een heerlijke[...]

voor 6 personen Pond magere kwark Een ( lente ) uitje Vijf tenen knoflook Beetje olie Mayonaise naar smaak Beetje peper Eentueel wat bieslook of een snufje[...]

Een halfe komkommer Een goeie scheut Magere yoghurt Peper Zout Knoflook poeder Een beetje olijf olie. Hulpmiddelen Een kommetje Een lepel Een mesje Eventueel[...]

Drie eetlepels azijn of citroensap van één vrucht. theelepel suiker, enkele druppels sesamolie. snuif zout, theelepel scherpe mosterd, eetlepel[...]

voor 8 personen 2 teentjes knoflook, 1/2 citroen, 1 potje kappertjes (60 gr), 1/2 blikje tonijn in olie (a 200 gr), 1 blikje ansjovisfilet in olie (46 gr), 1[...]

voor 4 personen Knoflook, olijf of zonnebloemolie, ketjap, sambal, kipfilet. Hulpmiddelen Sate-prikkers(van tevoren even in water leggen: voorkomt splijten[...]

3 dl witte of rode wijn* 0,5 dl (olijf)olie 1 ui in ringen versgemalen peper kruiden Bereidingswijze Een marinade geeft het vlees extra smaak bij de barbecue.[...]

voor 1 personen 3 dl witte of rode wijn* 0,5 dl (olijf)olie 1 ui in ringen versgemalen peper kruiden Bereidingswijze Een marinade geeft het vlees extra smaak[...]

2 el (olijf)olie 1 ui, fijngehakt 5 (of meer) tenen (verse)knoflook, fijngehakt 500 g gezeefde tomaten (pak) 125 ml appelcider azijn 60 ml Worcestersaus 125 g[...]

2 dl Bulgaarse yoghurt * 1-2 theelepels zout * 1 eetlepel gehakte munt of 1 theelepel gedroogde * 1/2 theelepel cayennepeper * 2 eetlepels olijf * 2 teentjes[...]

voor 6 personen 50 ml mosterd 15 ml rode wijnazijn 15 ml bruine suiker 100 ml neutrale olie 15 ml espresso fijngesneden dille Eventueel wat zout en peper Elke[...]

voor 6 personen 50 ml mosterd 15 ml rode wijnazijn 15 ml bruine suiker 100 ml neutrale olie 15 ml espresso fijngesneden dille Eventueel wat zout en peper[...]

1 kg tomaten 1 kg paprika?s 1 aubergine 500 g uien 2-3 teentjes knoflook 60 g suiker 50 ml (olijf)olie 50 ml azijn 1 tl chilipoeder peper en zout naar smaak[...]