Dipsauzen & Marinade zonder sinaasappel risotto

Ingrediënten Porties : 8 1 teentje knoflook 1 blikje (400 gr) zwarte bonen 2 eetlepels water 2 eetlepels citroensap 1 1/2 eetlepel tahini 3/4 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 blik witte bonen (ca. 400 g.), uitgelekt 1 tl. gerookt paprikapoeder 2 tl. venkelzaad 1/2 tl. komijnpoeder 1 teentje knoflook,[...]

voor 2 personen Klein blikje kikkererwten (200 gr) goede olijfolie (niet voor bakken) yoghurt of kwark ½ citroen 1 teen knoflook - of ½ als je[...]

1 bakje Maza Hoemoes naturel 1/2 bakje Maza Tahina 3 uitgeperste knoflookteentjes 3 geroosterde rode paprikas 150 gram oude komijnenkaas 50 gram gerookte[...]

voor 4 personen 400 g kikkererwten uit blik, uitgelekt 3 teentjes knoflook 2 e citroensap 3 e tahin (sesampasta) 1 t komijnpoeder 1 t paprikapoeder olijfolie[...]

4 eetlepels sesamzaadjes 4 deciliter olijfolie 1 teentje knoflook bosje peterselie 250 gram gare kekererwten sap van een citroen zout, cayennepeper 2[...]

voor 2 personen Klein blikje kikkererwten (200 gr) goede olijfolie (niet voor bakken) yoghurt of kwark ½ citroen 1 teen knoflook - of ½ als je[...]

voor 4 personen 400 g kikkererwten uit blik, uitgelekt 3 teentjes knoflook 2 e citroensap 3 e tahin (sesampasta) 1 t komijnpoeder 1 t paprikapoeder olijfolie[...]

Dit heb je nodig: Voor 4 personen: 1 groot blik kikkererwten, uitgelekt (ongeveer 500 gram); 1 eetlepel tahini (sesampasta); 125 ml. water (ongeveer, zelf[...]

Hummus, hoemoes, houmous, humous of humus (op z'n Turks): allemaal soort van verschillende namen voor hetzelfde gerecht, een lekkere dip van kikkererwten,[...]

Hummus is dé favoriete dipsaus in het Midden-Oosten. Niet alleen lekker, maar ook heel gezond. Serveer het op een feestje als snack in combinatie met stukjes[...]

Afgelopen weekend hadden we een borreltje. Dat vraagt natuurlijk om lekkere hapjes. Nou wilde ik niet voor dag en dauw opstaan, maar wel in de ochtend nog[...]

Tuinbonenhummus is leuk en aardig, maar tuinbonen heb ik minder vaak in huis dan een ouderwets blik kikkererwten. Daarnaast is daar de behoefte aan een snel en[...]

De laatste tijd hoor ik steeds meer mensen over bietenhummus (bieten meepureren met de hummus) als variant op de 'standaard' hummus. Toegegeven: de twee smaken[...]

Ingrediënten 2 potten gegrilde paprika's ((a 295 g), uitgelekt) 2 tenen knoflook 4 tl balsamicoazijn (flesje 250 ml) 4 tl olijfolie extra vierge 1 tl[...]