Dipsauzen & Marinade zonder ketchup

Op mijn boodschappenlijstje staat vissaus . Als je het niet kunt vinden, zeg ik tegen Marco -die de boodschappen gaat doen- is er geen man overboord, ik heb[...]

Ingrediënten Porties : 240 700 ml gedestilleerde ciderazijn 1,25 kg kristalsuiker 900 gr donkerbruine basterdsuiker 1 theelepel kaneelpoeder 1[...]

Ingrediënten Porties : 24 675 gr verse cranberry's schil van 1 sinaasappel, geraspt 3 stokjes kaneel 450 ml sinaasappelsap 450 gr donkerbruine[...]

Ingrediënten Porties : 32 1,8 kilo rijpe tomaten 1 stukje (2 cm) verse gemberwortel 3 teentjes knoflook 350 gr basterdsuiker 250 ml rodewijnazijn 2 uien,[...]

Ingrediënten Porties : 12 250 ml water 200 basterdsuiker 350 gr verse cranberry's 1 sinaasappel, geschild en gepureerd 1 appel, geschild, klokhuis[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr verse cranberry's 160 gr rozijnen 100 gr kristalsuiker 175 gr donkerbruine basterdsuiker 2 theelepels kaneelpoeder 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 grote appels, geschild, zonder klokhuis en in stukjes gesneden 1 eetlepel gedroogde tijm 1 laurierblad 50 gr basterdsuiker 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 120 ml sojasaus 60 gram lichtbruine basterdsuiker 1 eetlepel fijngesneden verse knoflook 1 eetlepel fijngesneden verse[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 schaal gehaktballen 500 gr gehakt 1 teentje knoflook, uitgeperst zout en peper, naar smaak nootmuskaat, naar smaak 1 ei 1 pak[...]

2 volle eetlepels natriumarme pindakaas, ongeveer 80 gram (te koop bij AH) 125 ml water 1 el natriumarme ketjap ½ tl sambal of gemalen gedroogde rode[...]

Hét plan is om voor Kerst een 'glazed ham' te maken (die is besteld maar waarom, waarom ben ik toch vergeten te vragen hoeveel het per kilo gaat kosten?) en[...]

voor 4 personen 600 g rabarber schoongemaakt; 1 rijpe mango; 2 rode uien gesnipperd; 75 ml appelazijn; 100 g lichte basterdsuiker; 2 el verse gember geraspt;[...]

voor 10 personen 500 g rabarber schoongemaakt, in stukjes 2 uien gesnipperd 1 appel (goudrenet) geschild, in stukjes 3 bolletjes gember gesnipperd 2 el[...]