Dipsauzen & Marinade zonder garnalen hamlap

Ingrediënten 8 teentjes knoflook (gepeld) 4 eetlepels olie 4 kippenbouten 1 zakje verse peterselie ((30 g), grofgehakt) 250 ml kippenbouillon (van[...]

Ingrediënten 1½ kg rijpe tomaten (in stukken) 250 g winterpeen (geschild) 1 stengel bleekselderij (in boogjes) 1 ui (gesnipperd) 3 tenen knoflook[...]

Soms heeft een recept zijn naam niet mee. Goed, pesto klinkt altijd goed, maar van bloemkool?? Nu is het toch fijn dat de familie Marsepein dit wel even voor u[...]

Even opletten, jongens. Ik plaats natuurlijk alleen maar recepten die ik zelf nog een keer zou willen maken, maar als ik een zwaailicht op mijn blog zou[...]

Pesto is zo'n gerecht waar velen mee aan de haal gaan. In die zin dat er een ander ingrediënt aan wordt toegevoegd en dan tot naamgever van de Pesto wordt[...]

Chimichurri is iets wat ik al heel lang op mijn lijstje heb staan om te maken. Geen lijstje in mijn telefoon, zo hip ben ik niet..... Een lijstje in mijn[...]

Paleo of oervoeding wordt vaak geassocieerd met enorme ladingen vlees. Proteïne maakt zeker een essentieel onderdeel van ons voedingspatroon uit; het woord[...]

Ingrediënten 1 ei 2 sneetjes witbrood 3 eetlepels melk 4 ansjovisfilets 30 g verse peterselie 1 teentje knoflook 1 eetlepel kappertjes 1 dl olijfolie zet[...]

Simpel en snel klaar, maar wel super lekker, deze pasta variant. Ingrediënten : 2 personen. 200 gram droge pasta, bijv. volkoren spaghetti of linguine.[...]

voor 2 personen 2 kipfilets olijfolie bosuitjes 2 teentjes knoflook 100 gram champignons 1 bekerje creme fraiche 1 dl witte wijn 50 gram schimmelkaas[...]

Pesto is zo'n gerecht waar velen mee aan de haal gaan. In die zin dat er een ander ingrediënt aan wordt toegevoegd en dan tot naamgever van de Pesto wordt[...]

De kruiden in de kruidentuin staan er al weer mooi bij. De bieslook en de tijm staan te bloeien, de salie bijna, de marjoraan en peterselie vormen al mooie[...]

Voor 2 - 2 1/2 liter saus: 3 1/2 kg tomaten 300 gram sjalotjes of ui 1 dl olijfolie 8 teentjes knoflook 6 takjes tijm 6 takjes peterselie 2 takjes rozemarijn[...]

Voor 2 - 2 1/2 liter saus: 3 1/2 kg tomaten 300 gram sjalotjes of ui 1 dl olijfolie 8 teentjes knoflook 6 takjes tijm 6 takjes peterselie 2 takjes rozemarijn[...]

Ja, daar ben ik weer. Een weekje weg van de computer doet een mens soms goed. Bovendien heb ik allerlei andere dingen aan mijn hoofd die ook aandacht behoeven.[...]

voor 2 personen 1/2 ui 2 tenen knoflook 1 spaanse peper (eventueel te vervangen door chilipoeder, cayennepeper of sambal) 1 blik tomaten (400 gram) 16 olijven[...]

Hummus Het word op verschillende manieren geschreven Hummus,houmous,hoemoes... Och het maakt niet uit Een smeerseltje of dipsaus uit het Midden-Oosten Zo[...]