Dipsauzen & Marinade zonder rivierkreefjes varkensfilet bonenkruid

Saffraansaus met gebakken zalm Benodigdheden: 1 fijn gesnipperde sjalot 3 dl witte wijn 1 dl noilly prat 1 d visfumet 2 dl alpro soya room peper en zout 1[...]

Ponzu saus Ponzu saus is een op soy basis saus Traditioneel met citrusvruchten Waarschijnlijk geinspireerd door de Nederlandse gasten in de 17de eeuw Vers[...]

Ingrediënten Porties : 10 2-2,5 kilo zalm 15 uien 15 tenen knoflook 1 fles (van 250 ml) chilisaus 70 ml ketjap Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 pakje (200 ml) roomkaas 1 pakje Boursin® 100 gr gerookte zalm, in reepjes gesneden 2 eetlepels bieslook, fijngesneden zout en[...]

voor 6 personen * 50 gram pijnboompitjes * 1 sjalot * 6 gedroogde tomaten + 4 el van de olie * 400 gram verse (Schotse) zalm * zout * peper * 1/2 tl[...]

voor 4 personen 2 el olijfolie 1 flinke ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 300 gr risottorijst 1,5 L visbouillon 300 gr zalmfilet 400 gr[...]