Dipsauzen & Marinade zonder parmezaanse kaas brie

Ingrediënten 3 teentjes knoflook 1 sneetje (oud) witbrood ¼ theelepel zout 1 zakje blanke amandelen (65 g) 1 dl olijfolie (extra vierge) 1½[...]

Ingrediënten Porties : 240 700 ml gedestilleerde ciderazijn 1,25 kg kristalsuiker 900 gr donkerbruine basterdsuiker 1 theelepel kaneelpoeder 1[...]

1 bakje Maza Hoemoes naturel 1/2 bakje Maza Tahina 3 uitgeperste knoflookteentjes 3 geroosterde rode paprikas 150 gram oude komijnenkaas 50 gram gerookte[...]

Bietenhummus met grookte tofu, rode quinoa (gekookt in het bietennat), en geroerbakte sprouty met champignons, ui, blanke amandelen, tamarinde en kappertjes -[...]

Radijsblaadjes zijn heerlijk geurig Dit recept is geïnspireerd op een recept van Valérie Cupillard voor de biowinkelketen La Vie Claire , en het heet daar[...]

't Is een echt zuiders gerecht maar aioli zomereten noemen vind ik flauwe kul. Warme groenten met een dipsaus, dat kan toch op elk moment? Ja, ik eet dat[...]

Wat zullen we morgen eten? Pasta met pesto was het antwoord. Tja dat gaat een beetje moeilijk als de pesto op is. De basilicum is nog te klein net als de[...]

Soms kun je zo'n zin hebben in satésaus, tenminste....ik wel. Lekker bij zelfgemaakte (groente)frietjes , kipstukjes , gehaktballetjes , stokbroodje ....noem[...]

Bietenhummus met grookte tofu, rode quinoa (gekookt in het bietennat), en geroerbakte sprouty met champignons, ui, blanke amandelen, tamarinde en kappertjes -[...]

Soms heeft een recept zijn naam niet mee. Goed, pesto klinkt altijd goed, maar van bloemkool?? Nu is het toch fijn dat de familie Marsepein dit wel even voor u[...]

Tegenwoordig maak je van alles een pesto. De klassieke combinatie van basilicum, pijnboompitten, knoflook, olie en parmezaan is misschien nog steeds wel[...]

Wat zullen we morgen eten? Pasta met pesto was het antwoord. Tja dat gaat een beetje moeilijk als de pesto op is. De basilicum is nog te klein net als de[...]

Rucolapesto We hebben rucola in de kas, twee soorten wilde en gewone. De wilde heeft kleinere blaadjes en bloeit geel, de gewone heeft groter en grover blad en[...]

Weer eens iets anders dan dip gemaakt van mayo en een zakje E-nummers ;-). Deze heerlijke dip kan je op crackers doen, brood in dopen, bij gegrilde kip eten of[...]

Ben je een hummus liefhebber, zoals ik? Dan zul je helemaal happy worden van deze winkel, de Maza shop in Amstelveen. Je kent Maza van de Midden Oosterse[...]

Pesto: je denkt dan direct aan basilicum, parmezaan en pijnboompitten. Maar eigenlijk kan je er alle kanten mee op. Gelukkig want mijn basilicum deed het dit[...]