Dipsauzen & Marinade zonder cheddar

Ingrediënten Porties : 64 4 middelgrote aubergines 4 teentjes knoflook handje verse basilicum 2 groene chilipepers 4 eetlepels tahini 4 eetlepels vers[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de risottobodem 15 g boter 1 kleine ui, fijngesneden 200 g risottorijst 600 ml warme groentebouillon 1 knoflookteentje,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 potje van 300 ml 2 bossen basilicum 10 gr Parmezaanse kaas (evt ook 10 gr Pecorino) 1 teen knoflook 1 citroen handje[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bosje verse basilicum 45 gr pijnboompitten 5 teentjes knoflook 120 ml olijfolie 1 eetlepel citroensap 2 eetlepels water 30 gr[...]

voor 2 personen Voor de pesto: 1,5 eetl olijfolie 20 gr parmenzaanse kaas, geraspt (verse kaas, geen strooisel) flinke bos basilicum 10 gr pijnboompitjes 1[...]

voor 4 personen 125 g zwarte olijven zonder pit 1 sjalot ½ teentje knoflook 1 gezouten ansjovisfilet 10 g basilicumblaadjes (zonder stelen) 2 eetlepels[...]

6 gedroogde tomaatjes; 10 zwarte olijven; 2 teentjes knoflook; 12 basilicumblaadjes; 12 eetlepels olijfolie extra virgine; citroen; peper en zout[...]

Pureer 100 gr. olijven met: 4 ansjovisfilets (blikje) 2 el. kappertjes 1 el. citroensap enkele blaadjes basilicum 1 el. mayonaise. Bereidingswijze Klop door[...]

voor 4 personen Basis-Hollandaise-saus : 1 sjalotje 10 witte peperkorrels 3 eetlepels witte-wijnazijn 6 eetlepels water 200 gram boter 3 verse eidooiers zout,[...]

Zelfgemaakte rucola pesto met amandelen In mijn moestuin stond nog een heel veel rucola en aangezien ik dat alleen eet moest ik er wel iets anders van maken.[...]

DS kreeg met z'n meisje niet alleen een prachtige vrouw in zijn leven, maar ook een gepassioneerd mayonaiseliefhebster. Telg uit een al generaties mayonaise[...]

Mijn moeder vertelde mij laatst met trots hoe ze een lekker en nieuw pasta recept had gevonden! Ik wist al dat zelf pesto maken heel erg gemakkelijk is mits je[...]

Hummus is goed voor je humeur, want dit is zo lekker! En het zit ook nog eens boordevol goede voedingsstoffen, dus wat wil je nog meer........uh meer! Naast[...]

Pesto in voorbereiding.... Dit is een simpele, krachtige pesto waar iedereen in huis dol op is. Ik schrijf deze daarom ook voor jullie, opdat iedereen er[...]

Een heerlijke variatie op de 'gewone' pesto met basilicum en pijnboompitten. Lekker in pasta of een salade, maar ook gewoon op een blokje kaas of een schijfje[...]