Dipsauzen & Marinade met limoen

voor 2 personen 1.5 a 2 komkommers 2.5 dl. yoghurt, Griekse, of magere KWARK 2.5 tenen knoflook (vers) 1/4 kopje olijfolie enkele druppels limoen-of[...]

voor 2 personen 1.5 a 2 komkommers 2.5 dl. yoghurt, Griekse, of magere KWARK 2.5 tenen knoflook (vers) 1/4 kopje olijfolie enkele druppels limoen-of[...]

Ingrediënten 1 bol knoflook 2 el olijfolie 400 g kikkererwten (blik 400 g) 2 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl zout 40 g ongezouten cashewnoten 20 g[...]

Vandaag komt een vriendin. Zij brengt tassenvol eigen oogst mee. Met een moestuin en een flinke kas heeft ze een overvloedige oogst. Tomaten, heel veel,[...]

voor 4 personen 2 deciliter 0% vet joghurt 2 deciliter lekkere mayonaise 3 bosuitjes bosje dille Zout Peper 1 middelgrote augurk Scheutje augurkenvocht 3[...]

Ingrediënten Porties : 5 2 granaatappels 3 eetlepels (45 ml) olijfolie 1 sjalotje, fijngesneden 1 eetlepel citroensap zout en versgemalen zwarte peper[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels mayonaise 4 eetlepels kwark 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 eetlepel citroensap of limoensap 1 rijpe avocado 1[...]

voor 4 personen 175 gr. echte boter op kamertemperatuur 3 el. lauwwarm water 1 1/2 tl. limoen of citroensap witte peper 1 mespuntje cayennepeper 1 mespuntje[...]

voor 4 personen * 2 ui * koksroom * 1 Paprika * 4 eetlepels olijfolie * 3 teentjes knoflook * halve theelepel suiker * ham of rundvlees gehakt of chorizo * 4[...]

Over pesto kun je een héléboel schrijven, maar voor mij komt het neer op hetvolgende: het spul zíet er níet uit, maar smaakt verrukkelijk! Een sneetje[...]

Voor rundvlees en wild 3 dl rode wijn, 1 eetlepel rode wijnazijn, 1/2 eetl olie, 1 sjalotje in vieren, 1 theel peperkorrels, een stukje wortel in reepjes, een[...]

voor 4 personen (Saus voor 4 bodems met een doorsnede van 20 cm): * 2 ui * 4 eetlepels olijfolie * 2 teentjes knoflook * halve theelepel suiker * 4 verse[...]

voor 2 personen 200 gr griekse yoghurt, 3 el tomatenpuree, sap van 1/2 limoen, mespuntje chilipoeder,2 lente-uitjes in ringetjes, 2 el peterselie, 1 el[...]

In ons lichaam vinden er op elk moment talrijke processen plaats. Enzymen spelen hierbij een grote rol. Ze zorgen ervoor dat chemische reacties tussen[...]