Dipsauzen & Marinade met kappertjes

Het is weer de tijd van de overschotten uit de moestuin. Zo is er nog geen tomaat van plan te verkleuren en zo zijn ze allemaal tegelijk rijp. Tijd voor[...]

Ingrediënten 500 g roma-tomaten (of vleestomaten) 3 el olijfolie 2 rode uien (grof gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngehakt) 1 rode peper (fijngehakt) 1[...]

Op verzoek van een vriendin van mij (ja Jo, jij) geef ik jullie wat recepten voor op brood. Als vervanging van de kant en klare vleeswaren, salades en andere[...]

Met de aankoop van een huis en een verhuis in het vooruitzicht wil ik niet meer teveel boodschappen doen. Om te besparen en om niet teveel voorraad te moeten[...]

Tapenade is van oorsprong 'een dikke koude saus bereid uit olijven en kappertjes'. Gemalen olijven dus eigenlijk, samen met nog wat andere ingrediënten.[...]

Zorg dat je na het maken van deze tapenade altijd de juiste ingrediënten in huis hebt. Waarom? Je gaat het nl. nog een keer maken. Heerlijk smeerseltje voor op[...]

Ingrediënten Porties : 2 400 gr tomaten 10 grote zwarte olijven, in stukjes 3 eetlepels olijfolie extra vierge 25 gr pijnboompitten, fijngehakt 50 gr[...]

Voor 1 dl. Tapenade zwart: 100 gr zwarte ontpitte olijven (blik Carbonell bv), 1 ansjovisfiletje op olie, teentje knoflook, 1/2 el zoute kappertjes,[...]

1 uitgelekt blikje artisjokbodems (185 g, Royal Mail), 2 eetlepels kappertjes, 6 zongedroogde tomaten op olie , 2 eetlepels fijngesneden verse koriander, 100[...]

voor 4 personen 100 g gezouten kappers - 2 a 3 gedroogde tomaten - 1 mespuntje pimentpoeder of 1 stukje verse pikante peper - 2 a 3 eetlepels olijfolie extra[...]

voor 4 personen -150 gr zwarte olijven (of 150 gr groene olijven) -1 teentje knoflook -1 koffielepeltje mosterd -50 gr kappertjes -8 ansjovisfilets -Verse[...]

100 gram ontpitte zwarte olijven, 2 bosuitjes, 50 gram kappertjes, 75 gram zongedroogde tomaten, 75 gram zongedroogde paprika′s, 1 hardgekookt ei, 1 el[...]

Voor 1 dl. Tapenade zwart: 100 gr zwarte ontpitte olijven (blik Carbonell bv), 1 ansjovisfiletje op olie, teentje knoflook, 1/2 el zoute kappertjes,[...]

1 uitgelekt blikje artisjokbodems (185 g, Royal Mail), 2 eetlepels kappertjes, 6 zongedroogde tomaten op olie , 2 eetlepels fijngesneden verse koriander, 100[...]

voor 6 personen 3 eetlepels gesneden lenteui 3 eetlepels rode wijnazijn 1/2 theelepel of minder zout 1/2 theelepel suiker 1.25 dl lijfolie 5 grote heirloom of[...]