Dipsauzen & Marinade zonder tomaat zout grand marnier

Ingrediënten ½ pot semi-zongedroogde tomaten (op olie (a 320 ml)) 1 blikje ansjovis (in olijfolie (46 g), uitgelekt) 3 el olijfolie 1 teentje[...]

voor 6 personen *1 pot groentebouillon van Maggi *100 gram Bloem *300 ml Melk *100 gram Boter *1 koffiekop Doperwtjes (diepvries ) *klein zakje worteltjes of[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 grote kant-en-klare pizzabodem 8 eetlepels pesto 175 gr verse mozzarella, in plakjes 50 gr prosciutto (eventueel gesneden) 4[...]

Ingrediënten Porties : 8 150 gram gedroogde kikkererwten 45 gram gedroogde sojabonen 1 laurierblad 1 ui, in vieren gesneden 240 ml groentebouillon 720 ml[...]

Ingrediënten Porties : 3 180 ml droge witte wijn 60 ml olijfolie 1 habanero chilipeper, zonder zaadjes en fijngehakt (gebruik handschoenen) 1 theelepel[...]

30 gram groene pistachenoten, 25 gram gladde peterselie, 25 gram rucola, 2 tenen knoflook, 15 gram geraspte oude kaas, 90 ml olijfolie, 1/2 el citroensap, 1[...]

Simpel en snel klaar, maar wel super lekker, deze pasta variant. Ingrediënten : 2 personen. 200 gram droge pasta, bijv. volkoren spaghetti of linguine.[...]

Zondagmiddag, tijd voor gezelligheid en lekkere hapjes! Probeer bijvoorbeeld eens deze komkommerrolletjes met een schepje pesto. De vulling is afgeleid van[...]

Kikkererwten. Tahin, sesamolie. Limoen. Komijn. Koriander & platte peterselie.

Ingrediënten 5 g verse oregano (bakje Italiaanse kruidenmix, 20 g) 7 g platte peterselie (bakje 20 g) 5 g basilicum (bakje 15 g) zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 1 ei 2 sneetjes witbrood 3 eetlepels melk 4 ansjovisfilets 30 g verse peterselie 1 teentje knoflook 1 eetlepel kappertjes 1 dl olijfolie zet[...]

In de aankomende weken laat ik jullie kennismaken met wat leuke collega bloggers. Resi, van de blog Natuurlijk Resi bijt het spits af. Resi: 'Deze keer mag ik[...]

Afgelopen week heb ik de laatste oogst van peterselie en snijknoflook gehad in de tuin...jammer genoeg! daar heb ik een dressing voor de sla van gemaakt, en om[...]

Deze saus beginnen we met een simpele hollandaise saus te maken. Deze verfijnen we tot een mousseline saus door er opgeklopte room aan toe te voegen. Voor de[...]