Dipsauzen & Marinade met zalm

voor 6 personen *1 pot groentebouillon van Maggi *100 gram Bloem *300 ml Melk *100 gram Boter *1 koffiekop Doperwtjes (diepvries ) *klein zakje worteltjes of[...]

voor 4 personen * 400 gr. Tagliatelle: * 4 Zalmmoten,diepvries (of 4 ons kipfilet); * 1 Ui; * 1 Teen knoflook, geperst; * 1 bakje Champignons in plakjes; *[...]

voor 4 personen Basis-Hollandaise-saus : 1 sjalotje 10 witte peperkorrels 3 eetlepels witte-wijnazijn 6 eetlepels water 200 gram boter 3 verse eidooiers zout,[...]

1 dikke prei 400 ml crème fraîche 3 dikke uien 5 teentjes knoflook 500 gram champignons een bosje verse tijm of 1 eetlepel gedroogde tijm 1 flink[...]

Een lekker gerechtje. Eenvoudig ook. Op voorhand klaar te maken. Dat ook nog. En top of the bill : het kan zowel rauw als gestoomd verorberd worden! Zalig[...]

Ingrediënten 500 g sperziebonen 1 ui 300 g risottorijst 1½ liter visbouillon 300 g zalmfilet 15 g basilicum (bakje à 15 g) 92½ g pesto alla[...]

Ingrediënten 8 sneetjes witbrood 1 eetlepel pijnboompitten ⅓ komkommer ½ bakje Zaziki (à 200 g) ½ pakje gerookte zalmfilet (à 100 g) 10[...]

Ingrediënten 5 el mayonaise 1 bakje dille ((15 g), fijngesneden) 1 bakje bieslook ((25 g), fijngesneden) 1 el kappertjes ((potje 100 g), uitgelekt) 1[...]

Chimichurri is iets wat ik al heel lang op mijn lijstje heb staan om te maken. Geen lijstje in mijn telefoon, zo hip ben ik niet..... Een lijstje in mijn[...]

Na de pasta met rucola en gebakken zalm had ik nog steeds een flinke berg rucola uit mijn moestuin over. Maar dit recept voor rucola pesto loste alle problemen[...]

Snelle Friday Night Pizza! Bij de Turkse winkel koop je wraps, zijn anders dan de tortilla wraps. Dunner! Smeer hier een dun laagje ricotta op en daarna een[...]

Sausjes doen het altijd goed! Geeft soms net wat extra's aan een gerecht. Deze saus kan je voor meerdere doeleinden gebruiken. Het is erg lekker bij een stukje[...]

Tegenwoordig maak je van alles een pesto. De klassieke combinatie van basilicum, pijnboompitten, knoflook, olie en parmezaan is misschien nog steeds wel[...]

Saffraansaus met gebakken zalm Benodigdheden: 1 fijn gesnipperde sjalot 3 dl witte wijn 1 dl noilly prat 1 d visfumet 2 dl alpro soya room peper en zout 1[...]

witte wijnsaus met rivierkreeftjes Wat hebben we nodig om deze lekkere saus te maken. 2,5dl visfond 2,5dl room 1dl droge witte wijn sap van 1/2 citroen 50 gr[...]