Dipsauzen & Marinade

Ingrediënten Porties : 4 250 gr varkensvlees, in stukjes gesneden 3 eetlepels ui, versnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 lomboks (of 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr sperziebonen (of snijbonen) 10 peteh boontjes 1 scheutje olie, naar smaak 1 lombok 3 eetlepels ui, versnipperd 3 teentjes[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 bakje 125 ml slagroom zout en peper, naar smaak 125 ml mayonaise tomatenketchup, naar smaak scheutje cognac, naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 handje grote garnalen (ontdarmd en ontdooid) 1 “duimpje” gember 3 á 4 eetlepels (zoute) sojasaus (Japanse of Chinese) 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 400 gr tomaten 10 grote zwarte olijven, in stukjes 3 eetlepels olijfolie extra vierge 25 gr pijnboompitten, fijngehakt 50 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 uien, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 500 gr verse tomaten, in stukjes (of tomatenblokjes uit een blik) 200 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 9 blaadjes witte gelatine 400 ml (versgeperst) sinaasappelsap 125 ml (versgeperst) citroensap 300 ml yoghurt 65 gr witte[...]

Ingrediënten Porties : 4 bosje koriander met steeltjes teentje knoflook 75 gr gezouten cashewnoten 50 gr geraspte Parrano kaas of oude Goudse 1 1/2 dl[...]

Ingrediënten Porties : 2 350 gr pasta naar keuze 4 eetlepels pesto (groen) handje vol pijnboompitten een half glas kippenbouillon snufje basilicum[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 bakje knoflooksaus 2 eetlepels volle yoghurt 2 eetlepels mayonaise 1 klein teentje knoflook zout en peper handje gesneden[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 bakje saus 2 eetlepels tomatenketchup 1/2 theelepel sambal oelek 1 klein sjalotje 1 theelepel kappertjes zout en peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 hele kip 1 blikje (ong 350 gr) kersen op sap sap van 1 sinaasappel 3 eetlepels gemberpoeder 2 eetlepels sherry 1/2 pakje (125[...]

Ingrediënten Porties : 2 400 gr schelvis 1/2 liter water zout 1 maggieblokje 125 gr boter 2 eetlepels maïzena (of zoveel als nodig) 1 eetlepel mosterd 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 schelvisfilets of schelvismoten 100 gr boter 1 citroen, in schijfjes gesneden 500 ml water zout Voor de saus 1 eetlepel azijn,[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr gehakt 1 grote gesneden ui 5 eetlepels bloem 1 klein blikje tomatenpuree 1 bouillonblokje 2 eetlepels peterselie, of naar[...]