Dipsauzen & Marinade

voor 4 personen * 200 gram magere yoghurt * 1 rijpe avocado * 1 ui * 1 teentje knoflook * 1 eetlepel citroensap * 4 theelepels zoete Chilisaus * 4 druppels[...]

2 flinke teentjes knoflook of meer

200 g roomkaas 200 g fetakaas, verkruimeld 200 ml zure room 100 g zachte boter (voor een slanker versie kan boter weggelaten worden) Elke dag iets lekkers! 4[...]

voor 4 personen

voor 4 personen 400 g kikkererwten uit blik, uitgelekt 3 teentjes knoflook 2 e citroensap 3 e tahin (sesampasta) 1 t komijnpoeder 1 t paprikapoeder olijfolie[...]

voor 4 personen 1 blok Tempéh 3 sjalot 5 teen knoflook 1 lombok (rode peper) 1 tl trassi 1 tl djahe 1 tl kentjoer 2 eetl zonnebloemolie 1 blok gula[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 pot pindakaas 1 theelepel sambal 2 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel bruine basterdsuiker 2 teentjes knoflook, uitgeperst 2[...]

Ingrediënten Porties: 6 1 kilo verse rijpe tomaten 100 ml extra vergine olijfolie 12 blaadjes verse basilicum zout en peper, naar smaak Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties: 2 1 blik (400 gr) kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt 2-3 teentjes knoflook, geperst geraspte schil van 1 citroen het sap van 1/2[...]

voor 4 personen * 100 gram Bloem * 100 gram bakboter * +/- 900 ml water * 2 Rundvleesbouillon blokjes * 500 gram Champignons * 250 gram dobbelsteentjes Spek *[...]

1250 gr. appels geschild en van klokhuis ontdaan (schillen en klokhuizen in een doekje doen) 4 à 5 tenen knoflook 2 witte uien ½ liter witte[...]

Voor basis: * 1-2 eidooiers * maak zout en peper * 1-2 eetl witte wijnazijn * 2-3 theel franse mosterd * 2.5-3 dl mais- of zonnenbloemolie Voor[...]

5 dl. olijfolie ± 10 tenen knoflook ± 1/2 theelepel zeezout ± 1 theelepel mostert 5 eierdooiers . 4x Smult + 24-delige BK bestekset Nu[...]