Dipsauzen & Marinade

Afgelopen donderdag kwam het recept online voor Chinese Koolsalade . Daarbij hoort uiteraard ook een dressing. Deze dressing maak je met een paar in minuten en[...]

Mango Chutney Mango Chutney word vaak in een adem genoemd met indiase gerechten Als dip met naanbrood of papadums... Maar buiten de indiase keuken smaakt[...]

zakje rucola 75 gram handje pijnboompitten teen knoflook wat sprietjes bieslook olijfolie citroensap peper en zout stukje pecorino (optioneel) 200 gram pasta[...]

Al eerder maakte ik een snack van zevenblad. Deze keer heb ik er pesto van gemaakt. Eerst even flink wat zevenblad plukken Ik voegde de volgende ingrediënten[...]

Voor het eerst heb ik mangochutney gemaakt. Ik gebruikte een recept als richtlijn en heb het naar eigen inzicht aangepast. 3 potjes is het resultaat! Hier het[...]

De winterwortels zijn nu volop overal verkrijgbaar, ze zijn goedkoop, gezond en voedzaam. Winterwortels koop je vaak per kilo, maar voor ons tweetjes is dat[...]

300 gram zongedroogde tomaten zonder olie 70 ml witte wijn azijn 50 gram pijnboompitten 1 theelepel gedroogde oregano 1 eetlepel verse peterselie grof gehakt 5[...]

In de flessen van Zonnatura, heb ik pastasaus geweckt. Ik ben heel simpel in die dingen. Het zal te maken hebben met een leven lang op tijd letten en heel veel[...]

Gemakkelijke Pesto Pesto is zo gemaakt en veel lekkerder dan kant en klaar gekochte pesto Lekker op een toastje, stokbroodje, schepje door de soep of met pasta[...]

Bibimbap Saus... Saus voor Bibimbap Een rijst schotel met gestoomde of geblancheerde groente. Met vlees of vegetarisch met een eitje. Ingredienten: 100 gram[...]

1/2 potje kikkererwten+ 1 eetlepel kikkererwten extra om door de houmous te mengen 1 eetlepel tahin teen knoflook 1 gegrilde paprika uit pot eetlepel vocht van[...]

De zon in een potje! Een recept kan je het nauwelijks noemen: de ingrediënten mixen et voila! En ja, zelf gemaakt, smaakt toch zo veel beter...of euh had ik[...]

Saffraansaus met gebakken zalm Benodigdheden: 1 fijn gesnipperde sjalot 3 dl witte wijn 1 dl noilly prat 1 d visfumet 2 dl alpro soya room peper en zout 1[...]

Vandaag kwam de vraag hier of er nog tapenade was. Aangezien ik die kant-en-klare dingen echt niet meer in huis wil ging ik maar zelf aan de slag. Deze[...]

Sambal goreng telor Ingrediënten voor 4 personen 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 eetlepel sambal 1 eetllepel rietsuiker 2 eetlepels[...]