Dipsauzen & Marinade met kip

voor 4 personen 300-350 gr koude, gare kip (ik pocheerde het in kippenbouillon) 3 lente-uien 1/4 t zout 1 eetl. sesamzaadjes (desgewenst) voor saus 2 e[...]

voor 4 personen 1 kip van 1+1/2-2 kg, panklaar (bewaar nekje, magie) (ik deed een kleiner kip voor 2 personen (zo kilo)) VOOR MARINADE: 250 ml water 150 ml[...]

Na het experimenteren met babi pangang, heb ik nu ook een andere favoriet geprobeerd, de kerriesaus. Je hebt nodig: 2 kleine uien 2 tenen knoflook 1 zakje[...]

Heerlijke en eenvoudige pastasaus voor over mijn zelfgemaakte pasta :-) Je hebt nodig: - Een scheutje olijfolie om in te bakken. - 3 laurierblaadjes -2 grote[...]

Wat maak je van de pepertjes die groeien aan je peper plant? Natuurlijk sambal. Ik maak de snelste en de gemakkelijkste Indonesische Sambal oelek. Maar er zijn[...]

voor 8 personen 75 gr magarine 300 gr grof gesnipperde uien 1 rode paprika 1 groene paprika 1 potje hele champignons(260 gr)plus het water van de champignons[...]

voor 4 personen 1 kg kipkarbonades, kippenbouten, kipbarbecuesticks o.i.d. 3 eetlepels citroensap 1 eetlepel zonnebloemolie 1/2 eetlepel zout 1/2 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 uien 6 tot 8 teentjes knoflook handjevol cashewnoten 1 blikje (400 gr) gepelde tomaten 3 eetlepels yoghurt 1 eetlepel[...]

voor 8 personen 75 gr magarine 300 gr grof gesnipperde uien 1 rode paprika 1 groene paprika 1 potje hele champignons(260 gr)plus het water van de champignons[...]

voor 4 personen 1 kg kipkarbonades, kippenbouten, kipbarbecuesticks o.i.d. 3 eetlepels citroensap 1 eetlepel zonnebloemolie 1/2 eetlepel zout 1/2 eetlepel[...]