Dranken zonder kaviaar pinda druiven

Ingrediënten Porties : 32 125 ml perziklikeur 125 ml cognac 4 el basterdsuiker 4 sinaasappels, in ronde plakken gesneden 2 mango's, geschild en in[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 liter rode wijn 200 ml cognac 200 ml Cointreau 2 sinaasappels 1 citroen 2 appels 2 bananen 2 kiwi's 80 gr basterdsuiker 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetlepels honing, of meer naar smaak 120 ml triple sec 2 sinaasappels, uitgeperst 2 citroenen, uitgeperst 2 limoenen,[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 theelepel kristalsuiker 60 ml Cognac 30 ml likeur met sinaasappelsmaak (triple sec, bijvoorbeeld Cointreau®) 15 ml citroensap[...]

1 fles (7.5 cl) stevige rode wijn (ik heb tempranillo gebruikt) 2 kaneelstokjes 3 kruidnagels 1 steranijs stuk sinaasappelschil ca. 15 cm. 75 gr. rietsuiker[...]

voor 6 personen 1 fles landwijn/huiswijn (van de AH bijvoorbeeld). mild en soepel 2 sinaasappelen (halve schil bewaren) 1/2 citroen (stuk schil bewaren) 12[...]

voor 4 personen 2 sinaasappels 1 appel 1 citroen suiker 100 gram verse aardbeien 1 stokje kaneel 1 fles rode (spaanse) wijn 1 deciliter Cognac of Grand[...]

Ingrediënten 75 g suiker 1 liter rode wijn (Spaans, wijncategorie 7) 60 ml sinaasappellikeur (slijter) 45 ml brandy (Spaans, cognac of vieux) 1 eetlepel[...]

De Feestdagen komen er weer aan en dan staat er als voorgerecht vaak een garnalen cocktail op het menu. · 4 eetlepels mayonaise · 1 eetlepel ketchup[...]

De bar van het Westin Hotel in Dublin heeft de duurste cocktail op de menukaart gezet die ooit in Ierland te koop is geweest: de Minted kost maar liefst 500[...]

Nog 1 klein recept dit jaar… Mijn favoriete cocktail, welke voor dit blog nog een naam moest krijgen. Storm & Vuur? Is dat wat? Of eh... ‘A[...]

voor 10 personen 500 gram gezouten roomboter,45 gram tomatenketchup,10 gram franse mosterd,15 gram kappertjes,60 gram sjalotten,25 gram peterselie,10 gram[...]

Ingrediënten Porties : 12 170 ml wodka 170 ml cognac 170 ml vers geperst sinaasappelsap 340 ml vruchtensap zonder prik 700 ml roze grapefruitsap 2 liter[...]

Ingrediënten Porties : 12 2 flessen (750 ml) droge witte wijn (zoals Pinot Grigio) 175 ml cognac 1 blikje of flesje (330 ml) gemberbier 1 citroen, in[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 theelepel witte suiker 4 verse muntblaadjes 200 gram ijsklontjes 45 ml cognac 8 ml Bénédictine (likeur) 1 takje munt, voor de[...]