Diversen met zout

voor 6 personen - 600 gram verse worst - 250 gram gerookte spekjes - 2 blikken witte bonen in tomatensaus (800 gram) - 2 uien - 2 winterpenen - 2 tomaten - 1[...]

Regelmatig krijg ik groenten kado, deze keer een tasje prei. Eerder gebruikte ik prei vooral in plaats van een ui of als aanvulling in de pastasaus of soep.[...]

Oh ja, bonen! Niet alleen proberen ze die nu met man en macht hip te maken, maar ze schijnen ook onontbeerlijk te zijn voor de vegetariër, en aangezien wij[...]

We eten geregeld broccoli hier thuis. We lusten het allemaal. Gekookt met een champignonsausje of in een quiche.... Lekker. Vind het vaak wel een prijzige[...]

Ingrediënten voor 4 pers .: 4 zalmforelfilets 300 gr zuring 2 sjalotjes 40 gr boter 60 dl slagroom amandelschilfers 1 glas droge witte wijn peper en zout[...]

Ingrediënten voor twee personen 2 stengels bleekselderij in schijfjes 0,5 winterwortel in lucifervormige reepjes 0,25 selderijknol in blokjes het wit en[...]

Al weken loop ik aan te hikken tegen een blog over tomatensaus. Hoe is het mogelijk! Maar er zijn zoveel keuzes denkbaar. Behandel ik één tomatensaus per blog[...]

Een verwarmend lentegerecht, dat is wat ik nodig heb, niks geen salades, smoothies of yoghurt met fruit, maar soep met veel gember erin, hartige stoofgerechten[...]

voor 4 personen 4 dozijn slakken, 1 ui, 4 tenen look,4 stukken wit van prei, 4 rijpe gepelde en gehakte tomaten, mespunt safraan, olijfolie, zout, peper, 1/2[...]

voor 10 personen 1 liter witte canei wijn 6 eieren 1 pakje boter 1 eetlepel zout peterselie prei Hulpmiddelen Koekenpan Voorbereiding Eieren stuk slaan wijn[...]

voor 4 personen 4 dozijn slakken, 1 ui, 4 tenen look,4 stukken wit van prei, 4 rijpe gepelde en gehakte tomaten, mespunt safraan, olijfolie, zout, peper, 1/2[...]

voor 4 personen 3 stangen prei (schoongemaakt, in stukken van ca 10 cm) 3 eieren (eiwitten en dooiers gescheiden) 3 el (witte wijn) azijn 60 gr jongbelegen[...]