Diversen - Vegetarisch

Alle activiteit wordt gereduceerd tot een absoluut minimum. Zo ook het denken. Voor een recept met wortel vindt de zoekmachine. Het recept 'Worteltjestaart',[...]

Na meerdere niet zo succesvolle projectjes, vooral met tomaat, besloot ik het afgelopen jaar voor gezien te houden. Ouderlijke groene vingers blijken geen[...]

Op een dag als deze kun je eigenlijk maar een ding doen: de natuur in. Na alle plens- en hoosbuien schijnt vandaag de zon en is het bijzonder aangenaam. Onze[...]

Bijzondere zoektermen: iedere "food"blogger (her)kent ze. De reacties op het topic over "merkwaardige zoektermen" van Marleen van Eten uit de volkstuin in de[...]

Een winterse risotto met zuurkool, worst en feta. 150 g zuurkool 100 g arborio rijst flinke klont roomboter ½ ui, gesnipperd ½ prei, in ringen en[...]

door de bomen. En dat doet het zeker. Voor grote delen van het land heeft het KNMI zelfs code rood afgegeven. De goedheiligman zal er met zijn Amerigo een hele[...]

Voor de tiende keer staat het glazen huis in een stad in Nederland, Leeuwarden ditmaal. Zes dagen lang, 24 uur per dag draaien drie dj´s plaatsjes voor[...]

Een beetje techneut of goede manager kent de waarde van meet- en regeltechnieken. In het kader van mogelijke edoch ongewenste kerstkilo´s lijkt[...]

Een dag als alle andere, zo lijkt het. Tussen de bedrijven door neem ik een rustmomentje. Lara lijkt er net zo over te denken, kijkt me aan, draait zich om en[...]

Ik begrijp er geen biet van, al tijden zie ik Grote Poes niet meer. Ik mis hem en zou hij mij niet ook missen, zelfs een heel klein beetje maar, vraag ik me[...]

Johannes van Dam wordt nog steeds gemist. Kritischer dan voorheen lees ik de column "eten & drinken" in Elsevier, sindsdien geschreven door Bram Hahn. Op[...]

De pannekoekenberg hakt er nogal in zeg maar: qua koolhydraten, dus suikers. Om de zaak in evenwicht te houden wordt het een week van salades en dat is bepaald[...]

Mijn geografische kennis is uitstekend, durf ik te stellen, en dat is ook niet zo verwonderlijk als voormalig logistiek planner. Maar zelfs na bijna tien jaar[...]

Het plotselinge overlijden van Tobi heeft er nogal ingehakt. Voor Lara is Tobi op onbegrijpelijke wijze verdwenen. Geregeld tuurt ze uit het raam en speurt ze[...]

Terwijl Lara nog steeds probeert al ijsberend haar draai te vinden in haar 'tijdelijk wazige' systeem, vind ik dat ik wel een oppepper kan gebruiken. Een[...]

"We spreken af bij De Leeuwen". Zo ging dat. De Leeuwen, het begin van de oprit naar Oranje Nassau Oord, eens Koninklijk paleis en nu verpleeghuis. Vanaf[...]

Op zoek naar een recept met pompoen kom ik uit bij Es Factory . Geen soep maar een saus trekt direct mijn aandacht. Ik pas enkele ingrediënten aan op wat ik in[...]