Diversen - Vegetarisch

Kippenbouillon 2,5 Kilo Kippenvleugeltjes 1 Grote ui, fijngesneden 75 gr. Wortel, in dunne plakjes gesneden 100 gr. Champions, in dunne plakjes gesneden 2[...]

Amandel mandarijnentaart 290 gr. Ongezouten boter 380 gr. Kristalsuiker 4 Mandarijnen 1 Citroen 280 gr. Amandelmeel 5 Eieren 100 gr. Bloem, gezeefd 150 gr.[...]

Scaloppine di vitello met sperziebonen in tomatensaus 2 Kalfsschnitzels 50 gr. Broodkruim 10 gr. Tijm, fijngesneden 20 gr. Basilicum, fijngesneden 15 gr.[...]

Génoise met vers fruit 4 Eieren 115 gr. Kristalsuiker 175 gr. Bloem 500 ml. Slagroom 4 Zakjes vanillesuiker 2 Zakjes klopfix 500 gr. Vers fruit Poedersuiker[...]

Italiaanse stoofschotel 1 kg. Runder-riblappen, in blokjes gesneden 5 Eetlepels olijfolie 2 Salieblaadjes 2 Takjes rozemarijn 70 gr. Tomatenpuree 400 gr.[...]

Festoni del Ghiottone 300 gr. Rundergehakt 1 Teentje knoflook, fijngesneden 1 Theelepel platte peterselie, fijngehakt 75 gr. Parmezaanse kaas, geraspt 5 Eieren[...]

Courgette Parmigiana 2 Courgettes Bloem 4 Eieren 1 Bol Mozzarella 120 gr. Parmezaanse kaas, geraspt Olijfolie 1 Ui, fijngesneden. 1 Teentje knoflook,[...]

Involtini di Melanzane 2 Aubergines 200 gr. Ricotta 50 gr. Pijnboompitjes 2 Eetlepels platte peterselie, fijngesneden 1 Teentje knoflook, fijngesneden 1 Ei 2[...]

Gehaktbrood in tomatensaus 500 gr. Half-om-half gehakt 2 Eieren, losgeklopt 50 gr. Parmezaanse kaas, geraspt 50 gr. Wit broodkruim 1 Teentje knoflook,[...]

Paprika's gevuld met bulgur 8 Kleine groene paprika's 1 Beker bulgur 1 Ui, fijngesneden 10 gr. Peterselie, fijngehakt 150 gr. Gehakt 3 Eetlepels tomatenpuree 2[...]

Imam Bayildi 2 Aubergines 1 Ui, fijngesneden 3 Grote tomaten, gepeld en gesneden 4 Teentjes knoflook, fijngesneden 10 gr. Basilicum, fijngesneden 7 gr. Dille,[...]

Cottage Pie 500 gr Kruimige aardappels 250 gr Rundergehakt 2 Uien, in halve ringen gesneden 125 gr Champions in plakjes gesneden 1 Eetlepel mosterd 25 gr Boter[...]

Spanakopita 400 gr Verse spinazie 1 Ui, gesnipperd 2 Bosuitjes, gesnipperd 2 Eetlepels verse peterselie, fijngesneden 1 Eetlepel verse dille, fijngesneden 2[...]

Gevulde courgettes 2 Grote courgettes 300 gr Half-om-halfgehakt 8 Gedroogde tomaten op olie, fijngesneden 1 Eetlepel provencaalse kruiden 1 Ei, geklutst 2[...]

Moussaka 1 Aubergine 300 gr. Rundergehakt 4 Aardappels, in schijfjes 1 Ui, fijngehakt 2 Teentjes knoflook, zeer fijn gesneden 2 Tomaten, in kleine blokjes 1,2[...]

Vlaamse stoofpot 600 gr. Riblappen, in blokjes gesneden 3 Uien, in ringen gesneden 3 Eetlepels bloem 1/2 Theelepel mosterdpoeder 3 Teentjes knoflook, fijn[...]