Diversen - Vegetarisch

Ingrediënten Porties : 40 500 g lange, gele pepertjes in dikke plakken gesneden 500 g rode of groene Spaanse pepertjes in dikke plakken gesneden 1,4[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 kg verse sperziebonen, puntjes en steeltjes erafgesneden en gewassen 4 teentjes knoflook, gepeld 8 takjes verse dille 8[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 rijpe avocado's 2 serrano pepers (of jalapeños), of meer naar smaak 3 limoenen, uitgeperst 120 gr granaatappelpitjes zeezout[...]

Ingrediënten Porties : 8 Lap pâte brisée 2 dl room 100 gr suiker 3 zakjes vanillesuiker 5 eieren rasp van 1 citroen 1,5 dl citroensap poedersuiker[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gram zelfrijzend bakmeel 5 dl (halfvolle) melk 1 ei snufje zout 100 gr plakjes ontbijtspek blokjes boter Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 zoete aardappel 15-20 cl slagroom 8 plakjes gerookte eendenborst, vetrandjes verwijderd zout en versgemalen zwarte peper[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 rode paprika's, geschild, uiteinden en zaadlijsten verwijderd en in vieren 2 gele paprika, geschild, uiteinden en zaadlijsten[...]

Ingrediënten Porties : 8 300 gr kabouter pannenkoekenmix 3 eieren 4 dl karnemelk 75 gr amandelpoeder 2 kleine handappels, geschild in kleine blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 bananen 100 gr chocolate chips (eventueel in grove stukjes) 2,5 dl slagroom 80 gr mascarpone 20 gr glaceersuiker[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 gr runderfilet 1 stengel citroengras 1klein chilipepertje 2 eetlepels pinda's 4 eetlepels pindaolie 1 theelepel sesamolie[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 gr aardbeien balsamicocrème Voor de muntpesto 40-50 gr verse munt 40 gr pijnboompitten 100 ml extra virgin olijfolie 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 gr bresaola (gedroogd rundvlees), in zeer fijne plakjes 1 rode paprika, schil en zaad verwijderd en in kleine stukjes 1[...]

Ingrediënten Porties : 10 sneetjes geroosterd brood foie gras roze peperkorrels Voor 1 pot chutney van 350 gr 500 gr Reine Claude pruimen, gewasen, pit[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 gekonfijte eendenbouten 4 middelgrote aardappels melk of water zout en peper Bereidingswijze Voorbereiding: 20 min ›[...]

Ingrediënten Porties : 8 Voor de pistacheroomvulling 100 gr pistachenoten 250 gr ricotta 100 gr suiker Voor de cake 4 eieren 125 gr suiker 130 gr bloem 1[...]