Diversen - Vegetarisch

Ingrediënten Porties : 12 4 eetlepels suiker 125 ml citroensap 2 theelepels ui, fijngesneden 1 theelepel Franse mosterd 1/2 theelepel zout 160 ml[...]

Ingrediënten Porties : 36 175g geconfijte ananasstukjes 425g sultanarozijnen 250g geconfijte kersen 150g gedroogde krenten 50g geconfijte[...]

Ingrediënten Porties : 8 675g wortels, geschild en grof gehakt 1kg pastinaak, geschild en grof gehakt 100g boter, in blokjes 1 snufje gemalen nootmuskaat[...]

Ingrediënten Porties : 18 125g poedersuiker om te bestrooien 400g suiker 1 eetlepel golden syrup (of rietsuikerstroop) 300ml water 4 eetlepels gelatine[...]

Ingrediënten Porties : 12 250g rozijnen 250g sultanarozijnen 250g krenten 65g gemengde geconfijte citrusschillen 250g appels (om mee te koken), geschild[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote ui 1 uitgeperste teen knoflook 2 eetl. arachideolie 500 g mager lams- of rundergehakt 1 aardappel 1 theel. gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui 2 wortelen 500 g mager rundergehakt 3 dl runderbouillon (van blokje) 1-2 eetl. worcestersaus laurierblaadje of bouquet[...]

Ingrediënten Porties : 4 120 g biscotti, liefst met stukjes amandel en chocolade 3 eetl. medium sherry dun afgeraspte schil en sap van 1 citroen 200 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 2 wortels, geschrapt, in plakjes 2 stengels bleekselderij, in grove stukken 1 ui, gesnipperd 1 venkelknol, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g kleingesneden tomaten uit blik 2 eetl. plantaardige olie 1 grote ui, in dunne halve ringen 1 rode chilipeper, zaadjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote bloemkool 500 g broccoli 3 bosuitjes, in ringetjes 25 g maïzena 5½ dl halfvolle melk 75 g gruyère, cheddar of andere[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. plantaardige olie 2 stengels bleekselderij, in kleine stukjes 1 grote ui, fijngesnipperd 1 grote wortel, geschrapt, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook, uitgeperst 1 (fles)pompoen, geschild, zaadjes verwijderd, in blokjes van[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 grote kipkarbonades, zonder vel (totaal ca. 700 gr) 8 dunne plakjes pancetta of mager ontbijtspek 2 eetl. olijfolie 3 grote[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g kleine pastinaak, geschrapt en in plakjes van 1/2 cm 2 uien, elk in 8 partjes gesneden 4 eendenborsten, ca. 190 g per stuk[...]