Diversen - Vegetarisch

Herfst! Dan krijg ik zin in paddenstoelen, pompoen, noten en meer van dat soort herfstachtige smaken. Dit recept van paddenstoelenrisotto past echt bij de[...]

Ik ben dol op de aardse smaak van rode bieten en in de zomer maak ik graag het recept van rode bietensalade met geitenkaasdressing . Maar voor maaltijdsalades[...]

Ik ben al een tijdje op zoek naar een lekker recept voor chili con carne. Er zijn velen recepten te vinden het is een kwestie van uitproberen welke je zelf het[...]

Ik heb al vaker op dit blog geschreven dat mijn echtgenoot overgevoelig is voor aardappels. Omdat ik zelf erg van stamppot houd, was ik erg blij toen ik[...]

Wij zijn dol op ijs! Voor ons begint het weekend pas echt als we op vrijdagavond elk met een grote beker Ben & Jerry's ijs op de bank hangen. Zo'n beker[...]

Dadels, noten, kokos en cacaopoeder. Meer zit er niet in deze dadel-noten balletjes met chocolade. Geen suiker dus, maar door de dadels zijn de balletjes toch[...]

Een omelet met champignons met spinazie is een klassieke combinatie. In dit recept worden deze smaken gecombineerd in een frittata. Een frittata is de[...]

Tijdens een vakantie in Portugal aten we in een tapas-restaurant plakjes manchego kaas geserveerd met wat jam. De combinatie van de zoute kaas en de zoete jam[...]

In veel recepten wordt basterdsuiker gebruikt. Ik vroeg me af wat het verschil tussen "gewone" kristalsuiker en basterdsuiker is. Na wat zoeken op internet,[...]