Diversen zonder perzik

Je zou het nu de regen weer naar beneden valt niet zeggen, maar gisteren was het uitstekend picknickweer. En gepicknickt werd er dan ook, bij de 'Molens van[...]

Bladerend in Indiaas Koken , raak ik geïntrigeerd door een recept voor zogeheten 'saagwalla dhal'. Een Hindoestaans gerecht, dat "gemakkelijk te bereiden is[...]

'Even snel tussendoor' gezonde maaltijd voor de doordeweekse dag: linzen (nauwelijks zichtbaar op de foto, maar in werkelijkheid in legio aanwezig) met[...]

Sinds ik tegenwoordig weer lange dagen op het werk maak en thuis in mijn eentje de boel draaiende moet houden, bestaat de neiging om uitgebreid koken (en[...]

In de tweede Allerhande van dit jaar stond dit recept voor een vegetarische burger, zoals deze geserveerd wordt in restaurant 'Relish' te New York. Op[...]

Lekkere rundergehaktballetjes in pittigzoete kecapsaus; dát was de bedoeling. Feitelijk wilde ik proberen de ballen van tante Lien na te maken, maar ik had[...]

Sinds ik bij Tante Lien heb gegeten, ben ik weer helemaal fan van de Indonesische keuken. En hoe moeilijk zou het zijn om de basics hiervan uit te vogelen? Om[...]

Eindelijk weer een hartige uitdaging voor de Daring Bakers deze maand! En hoewel ik enthousiast ben over het idee om 'lavash crackers' (Armeens dun en[...]

In de kiemdoos , na een aantal weken succesvol oogsten, dit keer een experimentje met (gewelde) ingedroogde zaden. Met de klok mee: nigellazaad (zwarte[...]

Heel fijn vind ik deze wereldgerechten . Die van Knorr zijn bijna allemaal lekker, maar mijn favorieten zijn toch wel de 'Beef Shanghai' (met speciale[...]

Fruit is van zichzelf al lekker genoeg, zéker wanneer je het hebt over papaya, mango en ananas. Maar er is niks tegen een beetje variatie, dus fruit ik[...]

Ik ben dol op kikkererwten. Ze smaken goed en zijn erg voedzaam. Maar humus vind ik dan weer níet zo lekker. Daarom heb ik bovenstaand recept voor[...]