Diversen zonder olijfolie

Ingrediënten Porties : 8 Voor de puddingcake 170 g gedroogde, ontpitte dadels, fijngesneden 3 el halfvolle melk 85 g ongezouten boter, op[...]

voor 4 personen * Bobotie: - 1 kg mager lams- of rundsgehakt, (mag ook varkens/kalfsgehakt zijn) - 2 halfgrote uien, fijngesneden - 2 el zonnebloemolie - 1 el[...]

Ingrediënten: - 170 g gedroogde dadels, ontpit en in vieren gesneden - 170 g gedroogde abrikozen, in vieren gesneden - 200 g walnoten, amandelen of pecannoten[...]

Ingrediënten Porties : 12 450 gr dadels, ontpit en in stukjes gesneden 550 ml water 1/8 theelepel gemberpoeder 2 theelepels baksoda 315 gr zelfrijzend[...]

voor 4 personen * Bobotie: - 1 kg mager lams- of rundsgehakt, (mag ook varkens/kalfsgehakt zijn) - 2 halfgrote uien, fijngesneden - 2 el zonnebloemolie - 1 el[...]

50 gr.sinaasappelsap,20 gr.geconfijte gember,550 gr.gedroogde vijgen,950 gr.geconfijte sinaasappelschil,1250 gr.geconfijte dadels,650 gr.amandelen met[...]

1 pakje diepvries-gistdeeg 2 eetlepels varkensreuzel 125 g dadels 50 g gember op siroop 50 g gezouten pinda?s 1 eetlepel azijn 1 mespunt gemberpoeder 1/2[...]

Al een hele tijd wilde ik graag aan 'de kefir'. Ik stelde het steeds maar uit, omdat ik er toch een beetje huiverig voor was. Plaatjes kijken via google maakte[...]

Wist u dat AH afgelopen december een mix voor wentelteefjes verkocht? U weet wel, dat spul dat wij zelf maken met melk en een eitje? Dat vond ik nou het[...]

Weer zo'n heel simpel recept dat toch heel bijzonder kan smaken. En waarop tal van variaties mogelijk zijn. Deze keer heb ik er bakgember door gedaan, omdat ik[...]

Nederland viert zaterdag Koningsdag. Wat is er dan leuker om in stijl en kleur te eten? Het treft dat er erg veel lekkere oranje-gezinde gerechten zijn. Vorig[...]

In zes maanden tijd vergaarde ik negen nieuwe kookboeken. Twee ervan kreeg ik: “het Nederlands Bakboek” (geweldig) en “Lekker Joods”[...]

"Ja, we hebben nog wel drie van die kleine wraps en kruidenmix die je met creme fraiche moet mengen". Die boodschap kreeg ik van manlief. Of ik daar even wat[...]

Vandaag, op Hemelvaartsdag wil ik jullie twee heerlijke raw chocolate-hapjes aanbieden. Je kunt ze in een minuut nuttigen zoals op de foto's aangegeven op een[...]

Gisteren was het zulk heerlijk weer dat ik besloot om een BBQ te houden in de tuin. En al voorbereidend kwamen er vriendinnen van onze dochters spelen en die[...]