Diversen zonder cognac melk

Spruitjes, ze smaken zo goed als je er soep van maakt. Ik had er nog enkele over en besloot dus heerlijke soep te maken. Het was ook even geleden. Wat heb je[...]

Spaghetti Pesto met rauwe prei en tomaatjes (en balsamico azijn) Salade met kaas, gebakken spekjes en taboulé vis in olijfolie (oven), gekruid met dille met[...]

Kiplasagne met courgette uit de Libelle Dit heeft ons heerlijk gesmaakt :-) Heel snel klaar in de oven (4pers) -400 gr kippengehakt - 2 courgettes - 200 gr[...]

Valentijnmenu Vooral de vis is heel lekker te combineren met de geitenkaashapjes. Dit menu komt uit Libelle De hapjes hebben we zelf gemaakt met geitenkaas en[...]

Al even geleden dat ik nog iets kon posten, maar vandaag probeerde we pastinaak. Eerste keer dat we het aten, maar het beviel ons enorm. Deze witte wortel met[...]

Het wildseizoen is aangeslagen... Voor de eerste keer at ik hinde en ik moet zeggen dat dit mij wel beviel. Vooral als het gemaakt wordt door je partner die[...]

Ons tweede gerecht van Pascale Naessens, is Briouats met groenten maar ik pas het gerecht een beetje aan, omdat we nog rijstpapier hebben en we wel houden van[...]

Hoe grappig kan het zijn... Tijdens een gesprek met collega ontdek je ineens welke pompoen je in de tuin hebt staan... Het lijkt een blauwe Hongaar te zijn,[...]

Onze pompoenen zijn goed aan het groeien.. Wel leuk, maar het minder leuke nieuws is, dat ik niet meer weet welke soort ik gepland heb. Hij overwoekert nogal[...]

Wat doe je als je een grote witte bloemkool uit de tuin meebrengt in de keuken ? Bovendien is de bloemkool zooooo groot, dat je de helft nog kan invriezen voor[...]

Vandaag maakte ik eens zoete aardappel klaar. Ik las er al veel over op het internet, maar was benieuwd naar de smaak. Het heeft wel een aparte smaak en we[...]

Voor de eerste keer confituur maken.. Ben benieuwd of het mij gelukt is... De smaak zit wel goed, maar of de structuur gelukt is? Afwachten als we deze morgen[...]

Vandaag maakte ik voor het eerst een gerecht met courgettes verwerkt. Meestal maak ik hier enkel soep mee, maar dit gerecht is zeker een aan te raden.[...]

Eigen groenten smaken nu éénmaal beter, maar het geeft ook veel werk... Wij hebben vooral erwtjes, kervel, spinazie, rucola die heel goed groeien. Onze rode[...]

Vandaag staat er Mechelse bloemkool op de menu. Voor sommige misschien een bekende groente, maar voor ons was deze onbekend tot vandaag... Tijdens onze[...]

Vandaag stond er een menu op tafel met paprika's :-) Ik heb ook nog wat feta staan ... en om eens iets anders te doen dan de paprika's te vullen met rijst, nam[...]