Diversen zonder knolraap

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Kogelronde courgetten: ze smaken net hetzelfde als de langwerpige exemplaren maar ze zien er wel veel mooier uit. Deze keer met een vulling zonder vlees. De[...]

De befaamde salade (of soep) 'fous-y-tout' (smijt alles er maar in) van Madame Françoise Rosière, mijn 'patronne' in de tijd dat ik - ik zal niet zeggen hoe[...]

Ingrediënten 2 pakken naanbrood met knoflook en koriander (a 280 g) 2 courgettes 4 eetlepels zonnebloemolie 2 bakjes tofu roerbak fijngekruid (a 180 g) 1[...]

Ingrediënten 400 g pasta (schelpjes) 1 rode ui (gesnipperd) 2 courgettes (in blokjes) 15 g verse tijm (van takjes gerist) 200 g gezouten cashewnoten 3[...]

De Gezondheidsraad brengt Richtlijnen uit naar welke producten we wel of niet zouden moeten nuttigen om gezond te blijven. Er zijn Bourgondische personen in[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Dagje moestuin. Maar eerst nog even langs Heavenly Cupcakes op de Binnenweg. Daar is een proeverij van plantaardige kaasjes. Ik ben wel benieuwd, onze ervaring[...]

Nog even en het Fris & Fruitig-project begint. Drie weken leven zonder levende wezens te doden, beschadigen of hinderen, dus ook geen planten. Alleen maar[...]

voor 6 personen 1 blikje kikkerwerwten van ca 400 gram 2 gesnipperde sjalotjes 2 gesnipperde knoflookteentjes 75 gram gemalen gerookte amandelen 50 gram[...]

Raw Food. Ik heb zo mijn bedenkingen. Ik ben geen voedingsdeskundige, ik kan mijn weerzin tegen de raw food-beweging niet onderbouwen. Tuurlijk kan ik hier[...]

Raw Food. Ik heb zo mijn bedenkingen. Ik ben geen voedingsdeskundige, ik kan mijn weerzin tegen de raw food-beweging niet onderbouwen. Tuurlijk kan ik hier[...]