Diversen zonder kaneel bouquet garni peper

voor 4 personen 1 winterpeen 100 ml runderbouillon 30 g boter 10 ml room 50 g versgeraspte Grana Padano (Parmezaanse kaas kan ook) 5 gr gedroogde funghi[...]

voor 4 personen 1 winterpeen 100 ml runderbouillon 30 g boter 10 ml room 50 g versgeraspte Grana Padano (Parmezaanse kaas kan ook) 5 gr gedroogde funghi[...]

Gisteravond een makkelijke avond qua eten bereiden! We hebben samen de tv-serie Borgen gekeken, de dvd-reeks. Wat een acteertalent, opgebouwde spanning en[...]

Wildplukken is superhip! Je hebt tegenwoordig de Wildpluk Wiki van oogstenzonderzaaien.nl waar per maand vermeld staat wat er zoals te vinden is. De[...]

Ik wilde al een tijdje gerookte knoflook proberen. Ik had ze namelijk gezien op de website van Smokey Al. http://www.smokey-al.nl/ De knoflook wordt 10 dagen[...]

Zaterdag had ik jullie al gewaarschuwd dat er een resem broodbeleg receptjes zaten aan te komen en hier zijn er dan al twee. Cambodjaanse bruiloftspread at ik[...]

Net als een jaar geleden maken we weer gebruik van een aanbieding van Restaurant Aan Zee, nu bij het 6-jarig jubileum. We lenen een autootje en rijden door het[...]

Een plantaardige hachee die zeer smaakvol werd door extra ingrediënten als poeder van Eekhoorntjesbrood en specerijenmix Zwolsche stoof . Voor 3 personen 5[...]

Eerste kerstdag voor de ene buurman, tweede kerstdag voor de andere buurman. Beide dagen hetzelfde menu, i.v.m. beperkte keuken. Artisjokbodem met pesto en[...]

Wild...... Eend, konijn, ree,haas, everzwijn.... Het najaar is altijd hét moment bij uitstek om te genieten van een sappig stukje wild. In het wildseizoen is[...]

voor 4 personen 250 gr champignons (girolles, cèpes,kastanjechampignons, 250 gr gorgonzola,2à3 el light room, 1 el geroosterde pijnboompitten,[...]

voor 2 personen 2-3 niet al te grote aardappelen, beetje hete melk, marjolein, knoflook, paddestoelen(Eekhoorntjesbrood Boletus badius en Boletus edulis zijn[...]

- 500 gr patentbloem - 10 gr verse gist - 10 gr zout - 3 dl lauwwarm water - 100 gr geroosterde pijnboompitten - 200 gr eekhoorntjesbrood - 3 tomaten - 200 gr[...]