Diversen zonder sliptong

Mijn moeder gaf mij het goede voorbeeld. Gebruik geen conserveren meisje. De enige twee uitzonderingen daarop waren erwtjes en tomaten (maïs, kikkererwten en[...]

voor 4 personen 5 gr (1/4 pak) eekhoorntjesbrood (Oil & Vinegar) 1 pompoen van ongeveer 1kg 250 g kastanje champignons 2 rode uien 3 tenen knoflook 200 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor het pizzadeeg 170 g broodmix ½ tl instantgist 30 g Parmezaanse kaas, vers geraspt 120 ml lauwwarm water 2 el extra vergine[...]

Ingrediënten Porties : 24 400 g volkorenmeel 330 g bloem (+ beetje extra) 2 eetl. gedroogde gist 1½ dl magere melk 1¼ dl water 1¼ dl honing 2 theel. zout[...]

Ingrediënten Porties : 24 1¼ dl lauwwarm water (40-45°C) 1 zakje gedroogde gist 4 eetl. honing 400 g pompoenpuree* 2 eetl. olijfolie (+ beetje extra) 440[...]

voor 1 personen Bloemen en blad Oost Indische Kers Bloemen Marjolein Bloemen Hemerocallis ( daglelie) Bloemblaadjes Calendula Bloemblaadjes roos Ruccola[...]

voor 4 personen 5 gr (1/4 pak) eekhoorntjesbrood (Oil & Vinegar) 1 pompoen van ongeveer 1kg 250 g kastanje champignons 2 rode uien 3 tenen knoflook 200 g[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

Mevrouw Klijnsma gaf in een interview te kennen dat het kweken van je eigen groente een prima aanvulling is op 'pensioen'. Ze zei: " Ik raad mensen wel aan om[...]

We kweken in familieverband op een stuk grond, waar we vroeger als kinderen tomaten moesten plukken. Mijn vader was een tomatenkweker. Ik zeg altijd: 'ik ben[...]

Afgelopen woensdag nam ik de Ipad mee naar de familie moestuin en nam wat foto's. Vanavond plukte ik nog wat superzoete aardbeien en kleine kropjes sla. Aan 1[...]

In huis staat van alles te groeien, zoals sla in wording, Australische gele zomer sla, Bieslook, Basilicum, Snijknoflook, Kroten, Afrikaantjes. In de vierkante[...]

Lisette vrouw - moeder - zus - tante - docente - creatie - studie - broodbakken - groententuintje - voeding Overal zie ik suiker, chocolade, zoutjes met suiker[...]

Peper- en paprikaplantjes Op het blog O na Pona's keukenavonturen , een in Luxemburg wonende Belgische foodie, las ik over het initiatief van de "moestuin[...]

Het is al weer even geleden dat ik een fotoblogje plaatste over de tuin. De zomer is officieel begonnen, de langste dag is alweer geweest. De buxes en[...]

Dit hoekje hebben we afgelopen week nog gezellig gemaakt, wat dingetjes op de schutting gehangen en de regentonnen op dezelfde hoogte gemaakt. Fuchsia vind ik[...]