Diversen zonder varken

Dit heb je nodig: 500 gram rundvlees (stooflappen, sucadelappen, etc.); 2 uien; ongeveer 250 gram groene ontpitte olijven; 1 teen knoflook; 2-3 wortelen;[...]

voor 4 personen 750 gram (doorregen) riblappen 2 uien 2 teentjes knoflook 50 gram braadboter 1 eetl. bloem 2 theel. verse tijmblaadjes of 1 theel. gedroogde[...]

Mijn laatste blog eindigde bij de heerlijke duik in het zwembad on top of ons hotel. Na dit heerlijke moment, sprong ik onder de douche en ging ik me optutten[...]

Liefde voor Italian food! Gisteravond maakte ik samen met een vriendinnen een simpele maar lekkere paddenstoelen risotto, bruschetta's en gegrilde courgettes[...]

De befaamde salade (of soep) 'fous-y-tout' (smijt alles er maar in) van Madame Françoise Rosière, mijn 'patronne' in de tijd dat ik - ik zal niet zeggen hoe[...]

Reuzenbonen met champignons Dit is een supermakkelijk recept - en superlekker. Ik heb het drie keer gegeten, en drie keer anders. Met 'alleen maar' tomatensaus[...]

Rijst. Een s taplefood voor een groot deel van de wereld. Een mooi Nederlands woord lijkt daar niet voor te bestaan ( stapelvoedsel? hoofdvoedsel? ). Zeer[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 1 savooienkool 1 rode paprika 1 doosje champignons 2 eetlepels (olijf)olie 1 beker hüttenkäse (200 g) 2 potten gusto[...]

Ingrediënten 400 g kipgehakt 1 ui (grofgeraspt) 2 theelepels piment 4 eetlepels pijnboompitten (geroosterd) 2 eetlepels peterselie (fijngehakt) 1[...]

Ingrediënten 100 g roerbakrijst 1 blikje Mexicomelange (140 g) 1 bakje Thousand Island dressing (100 g) 2 eetlepels (olijf)olie 1 rundertartaartje 1[...]

Ik blijf gefascineerd door de smaken van het Midden-Oosten en kook momenteel graag gerechten uit de verscheidene keukens uit de regio. Wat is toch de[...]

Voor de Foodblogswap van november mocht ik iets maken van de site http://hetetenisklaar.com/ Op de site vind je recepten uit allerlei windstreken, verhalen[...]

Zalmfilet in hele kleine stukjes. Rood uitje. Koriander. Ingelegde gember fijn snijden of gemberpoeder. Sesamolie & sojasaus. Burgers ervan maken. Minimaal[...]

Als je meer peulvruchten wilt eten dan zijn deze agressief gekleurde rode linzen het eerste wat je in je kast moet zetten. Niet alleen hoef je ze niet in te[...]

Vegaburgers in de supermarkt zijn duur, in de biowinkel nog veel duurder. Hoewel ze vaak erg lekker zijn, is meer dan 3 euro voor 2 burgertjes wel een dure[...]