Diversen zonder yoghurt drumstick

voor 3 personen Wildgoulash voor 500gr.diverse wildstukjes Ingredienten voor de marinade 300 cl.rode wijn 3 teentjes knoflook 1 grote ui 5 gekneusde[...]

Mijn bijdrage aan het Foodblogevent augustus 2011, georganiseerd door: Robin van "Aziatische ingrediënten" . Ingrediënten: - 2 tl witte rijstazijn - 2 tl[...]

Buiten is het freezing kou en mijn behoefte aan warm, rijksmakend voedsel dat tevens een degelijke bodem biedt voor een laat avondje, leidt vanavond tot een[...]

Voor pastagerechten laat ik me vaak inspireren door De Zilveren Lepel. De Italiaanse kookbijbel. Heerlijke, traditionele recepten. Zo ook Bolognese-saus,[...]

Nodig voor 4 personen: * Pasta, 4-5 ons * Courgette, 1x, in blokjes * Winterpeen, 2x, in stukjes * Magor, 2 ons * Creme fraiche, grote beker * Spekjes, 1-2 ons[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 grote pot rauwkost 1 grote winterpeen 450 gr rettich (niet dikker dan 5 cm in diameter) 1 theelepel zout 2 theelepels suiker[...]

voor 6 personen 1 1/2 kg (kruimige) aardappelen - 50 gr boter - nootmuskaat, peper, zout - 1 kg winterpeen - 2 grote uien - 2 teentjes knoflook - 2 el boter -[...]

voor 4 personen 250 gr zuurkool 1/2 witte kool 1 winterpeen 500 gr varkensvlees (eventueel extra: diverse vleessoorten en rookworst) 200 gr zuurkoolspek 1/2[...]

voor 3 personen 500 gram krieltjes 1 struik Paksoi 1 winterpeen 100 gram sperziebonen 2 bosuitjes ½ komkommer 2 grote eieren taugé[...]

voor 4 personen 400 gram bieflapjes 3 paprika′s (maakt niet uit welke kleur) +/- 20 krielaardappeltjes in schil (bijv. C1000/AH) 200 gram mager[...]

voor 4 personen - Rettich -200 ml azijn - Winterpeen -200 gram suiker - Komkommer - zout en peper - vers geraspte gember en fijngesneden rode peper Elke dag[...]

voor 6 personen 1 kg riblappen 500 gram uien 3 dl rode wijn 3 dl vleesbouillon (gemaakt van 3 vleesbouillon tabletten) 250 gram kastanjechampignons 100 gram[...]

voor 4 personen 250 gr zuurkool 1/2 witte kool 1 winterpeen 500 gr varkensvlees (eventueel extra: diverse vleessoorten en rookworst) 200 gr zuurkoolspek 1/2[...]

voor 6 personen 5 eieren 300 g oud witbrood, zonder korst 250 ml (paddenstoelen)bouillon (van tablet) 1 zoete ui, in ringen 3 el boter 100 g winterpeen, in[...]

voor 4 personen 100 gram gerookt spek 450 gram gehakt half-om-half 1 ui 1 stengel bleekselderij 1 grote wortel (winterpeen) 30 gram tomatenpuree 250 ml[...]