Diversen met peper

Goulash. Dat doet mij zo enorm aan vroeger denken. Ik was er gek op. Meerdere borden vol kon ik ervan leegeten. Maar om eerlijk te zijn, heb ik destijds nooit[...]

Snacks kun je je vaak niet veroorloven als je van een klein budget moet rondkomen, maar af en toe moet je toch een keertje wat lekkers kunnen eten. Ik, en[...]

Champignons. Ik eet ze graag. Zeker met pasta. En als dan de verse pasta in de aanbieding is, wil ik mezelf nog wel eens verwennen met een hele simpele pasta[...]

We hebben er allemaal wel eens van gehoord. De fameuze maaltijd uit Amerika: mac 'n cheese. Het betekent niet meer dan macaroni en kaas, maar om het te maken[...]

Eiersalade, altijd lekker en heel makkelijk te maken. En ook nog eens supervriendelijk voor de portemonnee. En heerlijk op brood of op een toastje. Wat heb je[...]

Aardappels. Het is een ingrediënt wat je vaak in grote hoeveelheden in huis haalt, want dat is goedkoper. Vaak zijn er aanbiedingen voor zakken van 3 kg.[...]

Prei is zo'n veelzijdige groente, waarmee je van alles kunt maken. Soep, hartige taart, door de pasta, en in de stamppot. Prei is lekker pittig van smaak en[...]

Zoals ik al eerder zei, ben ik eigenlijk niet zo'n fan van het vegetarische gehakt. Het is te zoetig en te fijn van structuur. Dus moest ik creatief zijn. En[...]

Iedereen heeft ze. Recepten die je ooit van iemand hebt gekregen en die je blijft gebruiken. Dat heb ik met dit recept voor Witte bonen in tomatensaus met[...]

Je kent ze wel, die kleine knapperige balletjes op basis van kikkererwten en vaak hét voedsel tijdens een avondje stappen of op een festival. Lekkere vette[...]

Ook zo gek op avocado? En altijd op zoek naar nieuwe recepten waar je deze heerlijkheid in kunt gebruiken? Probeer deze pasta dan eens met een romige[...]

Ik ben gek op spinazie en avocado en als ik aan die combinatie denk, denk ik eigenlijk gelijk aan een salade. Rauwe spinazie is overigens heerlijk als de basis[...]

Stamppot van radijsjes? Echt? Een stamppot van radijsjes? Ja! En het is echt superlekker. En nog veel belangrijker: heel goedkoop. Zorg er in ieder geval voor[...]

De Italiaanse keuken is er een van verse ingrediënten, eenvoud en veel smaak. En ook van de vele budgetvriendelijke recepten. Zo ook de Pasta é Lenticchie;[...]

Het liefst maak ik natuurlijk een heerlijke zelfgemaakte bolognesesaus voor de lasagne. Dat is en blijft het lekkerste. Maar omdat ik, als bepaalde producten[...]