Diversen - Vegetarisch

'Pickled Cabbage' is een lekkernij die we regelmatig en met veel plezier krijgen voorgeschoteld bij John & Bobby. Rode kool is dan ook een van mijn[...]

“ Buiten huilt de wind om het huis Maar de kachel staat te snorren op vier Er hangt een lapje voor de brievenbus En in de tochtigste kieren zit papier[...]

Nog tot 29 november is er de “Week van de Friet”. Als goeie Vlaming eet je regelmatig eens een frietje van de frituur, ja toch? … Neen[...]

Je hebt zo van die klassiekers die je niet kunt 'passeren'. Het appelroosje is daar zeker één van. Zowat iedereen die iets of wat heeft van oven, heeft er al[...]

Ra, ra, Rasputin, lover of the … Boney M. schalt uit de boxen in Casa Latti, buiten is het guur, de wind, de regen, de kou. Het dekentje ligt klaar op de[...]

Geert 'de facteur' had een rustig eindejaar. Hoe kom je daar nu bij hoor ik je zeggen, wel laat ik mij even verduidelijken. Je weet nog wel dat ik een tijdje[...]

Neen dit is geen schrijffout, het dessertje met deze naam bestaat wel degelijk en is inderdaad een afgeleide van het originele, Eton Mess. Er gaan heel wat[...]

Gezond en slaatjes, als je die twee woorden in dezelfde zin gebruikt is de kans groot dat de meerderheid onder ons zegt, oh help, dieet! Geen paniek, dit is[...]

De echtgenoot en 'yours truly' hebben hun hart verloren aan de Provence, maar dat wisten jullie al natuurlijk. Wat ik jullie vandaag wil voorstellen is[...]

Het klinkt als een film in de stijl van 'Laurence of Arabia' vind je niet? 'Naan Barbari' en in feite zit je er met die gedachte nog niet zover naast. Naan[...]

Yours truly kan geen eten weggooien. Niet bij de bereiding, want alle mogelijke groenteresten verdwijnen meestal in de dagelijkse verse soep. En niet bij de[...]

Sinds DeliFish onze gemeente van verse vis voorziet is het 'Maandag, visdag' in Casa Latti. Ik heb er dus een wekelijks culinair uitstapje bij. Aan de[...]

Het is ondertussen eventjes geleden dat er een nieuw recept met mijn favoriete bietjes op de blog kwam. Dit gaan we meteen oplossen met een lekker receptje dat[...]

Deze hadden jullie nog tegoed van mij, mijn vorige inzending voor de HappyVeggie site van Lima. D e eindejaarsperiode vind ik een fantastische periode; ik heb[...]

Een groot stuk vlees is altijd feest. Niet alleen het eten, maar ook het bereiden maakt mij steeds weer blij. Heb je teveel? Geen nood, restjes (s)maken de dag[...]