Diversen - Vegetarisch

Wat was het een ijzig, onstuimig weekend qua weer. Als je niet beter wist en je hoorde de wind (in Zeewolde waait het sowieso altijd al flink),waande je je in[...]

Ik ben druk bezig om Thuisafgehaald.nl in ons dorp meer onder de aandacht te brengen en natuurlijk hoop ik dat hiermee meer koks zich zullen inschrijven via[...]

Vandaag kleurt de dag geel....het is lente, het eerste kievitsei gevonden in Ede en de eerste lentezonnestralen verwarmen het huis, de katjes die heerlijk[...]

Vanavond een lekker zonnig soepje gemaakt. Rode ui, gele ui, flink wat knoflookteentjes (Lautrec), laurierblad, goede kippenbouillon, oregano, wat pepertjes,[...]

Vandaag mijn paradepaardje, de slagroomtruffels gemaakt, waarvan ook 50 ct per bestelling naar Stichting Lotte's Leven gaat. Zie www.lottes-leven.nl Op de foto[...]

Ik loop even achter met mijn postings vanwege de taart die ik 2 dagen geleden heb geplaatst. Gisteren heb ik mijn polpettine (gehaktballetjes) van kalfsgehakt[...]

Vandaag een pan boordevol verwarmende ingredienten gemaakt want was het vanmorgen koud buiten, gevoelstemperatuur min 10 vond ik het. Ik vond het dus echt weer[...]

Vanavond met de gekregen ingredienten van de maaltijdenbox van Hello Fresh waar ik eerder over vertelde, een pizza gemaakt. De bodem werd kant-en-klaar[...]

Dit is een foto van een soeppan Vichysoisse in wording. De rijke prei-aardappelsoep die zowel koud als warm verrukkelijk smaakt en die wordt gekookt in[...]

Vandaag was het eindelijk zover........................de langverwachte zon!! Na een lange, koude winter met veel sneeuw was ik blij toen de wereld er gelijk[...]

Gisteravond bracht Peter een heerlijke schaal sushi mee van Thuiskok Dick uit Houten met de originele naam 'Uitgekookt'. Nou, Dick is nog lang niet uitgekookt[...]

Vorige week heb ik voor het eerst een bestelling gedaan via de website www.hellofresh.nl. Ik had een paar weken ervoor een leuke aanbieding in het culinair[...]

Dive in...een mooie term die de Engelsen gebruiken als ze een ander aansporen om lekker te gaan smikkelen en genieten van een gerecht. Daar heb ik ook zin in[...]

Zo werd deze schaal, laagje voor laagje gevuld met, eerst de gehaktsaus met ui, knoflook, witte wijn, laurierblad, kaneel, peper, zout, tomatenpassata. Erna de[...]

Vandaag een foto van een vrolijk bloemetje, even wat zonneschijn op deze nogal troosteloze dag. De foto van het hiernavolgende recept heb ik ook nog niet omdat[...]